前年底，每头生猪的利润在800元左右，巨大的利润吸引不少人开始投资养猪。这让合作的养殖户去年很积极，去年纷纷买来仔猪去养商品猪。“今年我们收到的仔猪订单其实并不少于去年，但是很多合作的养殖户到现在还没来拉猪，继续持观望态度，可能是想等到过了这段价格下降通道再来拿猪源。”
行业普遍预计，今年4—7月份仔猪价格下降速度最快，活猪价格次之，猪肉价格下降最慢，也就是说损失最大的是养猪生产者。随着生猪价格的下跌和猪肉消费量的减少，猪肉价格将出现持续下滑局面，5—7月猪肉价格可能跌入本年度低谷，之后猪肉价格将触底反弹。
原因
猪肉近期为什么降？
省商务厅相关负责人认为，供大于求、金融危机、猪肉消费正值淡季，这三者被认为是最近猪肉价格下降的主要原因。
2007年肉价大涨刺激各方养猪
猪肉价格的涨涨跌跌，是因为生猪数量时少时多。供需关系难以保持基本平衡，生猪生产也反反复复持续多年。而为促进生猪数量和肉价在合理范围内波动，国家已相继出台了一系列扶持政策。2007年，就由于全国生猪数量超过20%的锐减，市场上猪肉供应偏少，猪肉价格大幅上涨之后，不仅农民养猪规模扩大了，一些房地产商、小煤窑主也开始收购养猪场，连高盛这样世界知名的投资公司也参与进来，2007年以后全国生猪生产规模迅速扩大。去年高肉价和生猪补贴等政策因素刺激，去年农民养猪积极性大增，而目前则处于生猪大量出栏时间；而且全国各地今年生猪市场供应普遍充足，川猪外调有所减少，导致大量的出栏肥猪只能在内部进行消化。
来自省畜牧食品局的信息表明，去年全省出栏50头以上的规模猪场比前年增加近10%，全年出栏商品猪2700万头，其出栏量占到总量的27%，比前年增长7%。2008年母猪的存栏增长，大大地超过了市场平衡的母猪量。这预示着能繁母猪增长过快，产能明显过剩，将造成2009年二季度仔猪、生猪过剩。
危机的影响已蔓延到餐桌上
另外，金融危机的影响已逐渐蔓延到川人的餐桌上，据介绍，目前肉类的消费确实有一定影响。该负责人表示，金融危机一定程度上影响了终端市场的消费能力，特别是餐饮企业猪肉消费有一定减少，从而影响了整个猪肉市场的销量。
