“乳业很需要国家继续扶持，形势还很严峻，现在全行业都很低迷。”4月9日，内蒙古奶业协会秘书长那达木德接受《中国产经新闻》记者采访时表示。
3月18日，财政部曾下发通知，将2008年10月1日起实施的奶业扶持政策延至2009年3月31日，具体做法即是对鲜奶收购贷款予以贴息扶持。
现在该扶持政策已经到期，乳业市场传来的不是利好消息，反而是奶粉积压约30万吨，多省再现宰杀奶牛现象。那达木德称，现在主产区奶农都处于亏损状态，内蒙70%左右的奶农在赔钱，黑龙江达到75%，北京则是80%。
一方面，“消费者信心不足，造成乳制品消费处于低潮，导致乳品积压，奶农倒奶、杀牛。”中国奶业协会常务理事王丁棉在接受本报记者采访时认定。
另一方面，目下金融危机导致全球经济发展放缓，消费者购买力下降。很多大量使用奶粉的食品生产厂家，包括冰淇淋、糖果、饼干等企业产量下降，奶粉用量亦相应减少，更是让还没喘过气的乳业雪上加霜。
事实上，鉴于我国乳业刚刚步入发展时期，与国际乳业相差甚远，王丁棉甚至表示，中国乳业“任何时候都需要国家扶持”。尤其需要警惕的是，目下乳业所有的生产线，对产品质量进行检测的设备等，都被外资企业所控制。如果政府不予以扶持，王丁棉担心外资逐步发挥垄断作用，使乳业步上我国汽车、电视等行业的后尘。
近日有消息称，2009年,新疆财政将斥资5810万元,大力推进“学生奶饮用计划”，对22个全新疆地州所在市和条件具备的县市城镇义务教育阶段的在校中小学生配送饮用学生奶。
“现在新疆已经带了个好头，这个做法应该在全国推。”另一重身份为内蒙学生奶办副主任的那达木德，之前接受本报记者采访时便认定应该启动学生奶，重振奶业市场。那达木德表示，目下全国义务教育阶段的学生在两亿四左右，学生奶启动后，相信为一家重心的学生喝奶，必将带动喝奶学生家里其他人的喝奶习惯。
那达木德还透露，目下国家正在储备奶粉，第一批已经储备了6万吨，第二批十万吨正在运作，估计会很快出台。
扶持巴氏奶亦或是重振消费者信心的一项措施。虽然巴氏奶营养一向被看好，但业界一度声称我国冷链不健全，巴氏奶无法大规模发展。王丁棉则在调查后发现，大城市里，家庭冰箱普及率在90%以上，大卖场冰箱冰柜配置率则是100%。即使二级城市周边的小城镇，冷冻设施的普及率也都超过了80%。可以说我国现在城市冷链非常发达，巴氏奶冷链布下去很容易，“就用老百姓手中的冷链设备，把工厂跟它衔接起来。”
要重振消费者信心，那达木德和王丁棉共同强调的是，不能仅靠消费者自动恢复，政府出手最为关键。各级政府应该加大饮奶的公益性宣传，使国民从三聚氰胺阴影中解脱出来。
“政府的扶持要用在最关键的点上，我主张，先救市、救行业，后救企业，最后才救奶农，这样整盘棋都活了，整个行业就救了。”王丁棉如是说。
