喝了几杯茶,上完厕所,肚子就有点饿了。如果不是夏天,也不是例假期,就吃几口自制的阿胶。我是用“东阿阿胶”加核桃加芝麻(有时买不到,就用芝麻糊)加红枣加枸杞加红糖熬成的,这些东西事先都用绞绊机打碎。阿胶据说也有很多制假的(想想就是,这是用驴皮熬成的,哪来那么多驴啊),所以我会专门跑到南京路的雷允上去买“东阿”牌。
吃完阿胶之后吃杂粮,红薯放在微波炉里转熟,或者麦片粥,或者是便利店买的水煮玉米。
如果还有胃口,就再吃一个苹果。吃完上班(我一般睡得早,起得早,所以早饭容得我这样折腾:-)
在单位里时,我就喝普洱茶。最多自带水果,在下午时吃一点。我是从家里带一只小茶壶,那里放一只小茶杯,放在桌子上也不占什么地方,单位里有饮水机。不用沸水,只要够热就行了。一天下来,茶喝淡了,下班之后就不再喝水,否则会有水肿和眼袋。
午餐要清淡,晚餐要营养
我的午饭在单位吃,只挑素的吃,有时会吃鱼,但不能是油炸鱼,也不碰带鱼之类胆固醇高的鱼。如果实在油腻的菜,就在水里浸一浸再入口。
晚饭就比较复杂,我煮一锅银耳汤,里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、党参、黄芪、桂园(冬天时)、绿豆(夏天时)、百合(夏天时)、杏仁等等。每样都加得少一些,弄成一锅。我尽量买超市里的有机杂粮,反正每次吃得少,贵就贵点。
吃完晚饭,出去在小区里散步,散个1个多小时,回来洗澡睡觉,睡前喝一小杯红葡萄酒。葡萄酒我一直喝皇轩的高级干红。其实也并不算太贵,七八十块钱一瓶,能喝几星期。以前试过三四十块钱一瓶的,口味差远了。葡萄酒和普洱茶一样,也讲究品质的。
以上就是我的饮食,也许看起来平淡无奇,但这些饮食是我长期总结经验和四处学习所得,相信里面的膳食结构已经非常合理,并且尤其适合女人。蜂制品和晚饭的银耳杂汤,对于女性肌肤非常有益,普洱茶和以素为主的午饭,又十分塑身。当然最大的好处,是对身体好。只要长期坚持,就能见到效果。