市工商局还在逐步推行生猪供应商进场交易准入制度,要求生猪供应商持照进场经营,并提供供穗基地营业执照复印件、当地农业部门备案资料和“瘦肉精”等违禁药物项目检测报告及重大动物疫病抗体监测报告。天河区动检所工作人员将常驻市场,并会同市场自己的检测人员,对生猪严格把关。生猪抽检率不得低于20%。
天河市场正式自检
■记者目击取尿样存在大片视角盲区 ■有人故意把“问题猪”装在卡车最上层逃避取样
本报讯 记者曾颂、实习生黄琴报道:停业整顿10天后,广州天河牲畜交易市场昨日迎来重生后的首个交易日。记者在现场看到,生猪交易十分火爆,市场成立了专门检
测室,全面实施自检。
昨日下午5时许,天河牲畜交易市场迎来一批批载满生猪的卡车。由于车辆太多,有两三辆车不得不在门口排队———为保证抽检秩序,市场规定一次只能进两辆车。
记者观察到,一车生猪进场后,生猪老板就手持检疫证明、运输工具消毒证与市场销售证到检疫室登记,然后到检测室拿杯子到车边取生猪尿样,再送回检测室检验瘦肉精残留。
市场停业前,检测室工作人员由动检部门派出,均身着制服。如今,检测室牌匾上标着“天河牲畜交易市场”字样,工作人员身着白大褂———经询问,他们是市场聘请的检测人员。场内档主也证实,瘦肉精日常检测已由市场负责。
广州市农业部门表示,动检人员不再参与例行检测,但每周有两天以上对瘦肉精进行抽检,此举仅是执行监控任务。不过,根据经理室张贴的“生猪交易流程图”,每批生猪都必须经过动检人员的检测才可进场,这与实际情况不符。
天河牲畜交易市场目前的抽检率高达20%,不可谓不严格。然而漏洞也存在:生猪一进场,猪老板就要在车上取尿样———场内同时有两辆大卡车时,存在大片视角盲区,难保取样人不贪图方便而作弊。市场整顿前,记者就亲眼目睹“一杯尿样分装三杯”的行为。
有资深动检人员透露,有些不法分子在生猪装车时,故意把“问题猪”装在卡车最上层。由于在高处取样极麻烦,现场取样多在中、下层。
为防止作弊,该市场制订了奖惩措施:对取样作弊者罚款1000元,举报人可得到500元奖赏。问题是:档主是否会为了500元而举报同行?这类作弊多在视角盲区,收到举报又如何确证?业内人士称,只要制度漏洞不堵上,抽检再严也无济于事。