在此前的多年里，国内果汁饮料市场上存在三股主要竞争力量：一支是台湾背景的企业，如统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业，以多年的品牌效应受到消费者的青睐；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等，以新产品为主。目前在国内果汁市场上，仅橙汁，目前市场上就集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿等众多一线饮料品牌。
但最近几年来，中外资的力量对比也在发生着变化，2008年夏天，农夫山泉推出饮料新品水溶C100，率先在中国市场开创了一个补充维C的柠檬饮料新品类。作为市场的先入者，仅上市半年，农夫山泉水溶C100的销售额就达1亿元。但是，对手总是如影随形的，娃哈哈推出的新款饮料HELLO-C从2008年12月开始的宣传攻势终于在2009年春节期间达到了高潮，这对竞争对手农夫山泉的水溶C100造成了不小的冲击。
“将来的趋势肯定是中高浓度果汁，但不可否认目前低浓度果汁在销售量上远远高于中高浓度，像此前的康师傅、统一、可口可乐的果汁产品曾取得的辉煌战绩一样。”刘金沪认为，低浓度果汁价位更符合目前的大部分消费者的经济条件。
上下游互相渗透
今年2月，政府批准了调整振兴轻工业，明确地出台政策支持轻工业，其中包括果汁工业，比如重组食品加工业，改善整体环境，支持企业并购，提升工业凝聚力等等。
“真正在做果汁的只有汇源，大部分企业都是仅在上游或下游占据优势。”刘金沪表示，将来欲在果汁行业称王，必须有充足的原料保障。汇源一直在建设的原料基地就是其未来成功的重要因素。“在国际金融危机和反垄断法的影响下，因为中国果汁行业存在大量中小企业，所以中国果汁行业的并购还在继续。”一位果汁饮料行业人士表示。
记者了解到，包括有强大营销渠道优势的统一、强势的全国五大果汁行业巨头安得利、海升、国投中鲁、恒兴等，这些企业均在寻求将上下游打通的道路。
统一去年底增购安得利股权至15%，“统一与安得利即可优势互补。”刘金沪指出。与此同时，安得利总裁王安也表示，可口可乐禁购对安得利整体而言是好事。他坦言，有不少公司希望入股安得利，集团较倾向于与果汁行业有联系的企业合作，亦相信未来国内果汁饮料市场继续平稳发展。
相较于与树大招风的汇源一举一动被广泛关注，着力上游的果汁企业也酝酿着发展大计。2007年，国投中鲁非公开发行不超过5000万A股。据国投中鲁的公告介绍，此次国投中鲁拟募集的资金，全部投向果汁主业项目。
“在目前的资源配置情况下，打通上下游是果汁企业发展的必然趋势，从而获得稳定的原料，稳定的销售，这是双赢的局面。”刘金沪认为，正是行业竞争日趋激烈，行业间的合作并购也日趋频繁。（陈福香）
