可口可乐并购汇源遭禁购已过去半个多月，汇源在彷徨的同时也迅速调整了策略，在2009春季成都糖酒会上高调宣布推出低浓度果汁饮料。众所周知，中高浓度果汁一向是汇源的强项，也是利润的支撑点，汇源在此敏感时期打出这张牌，外界质疑汇源欲直接对抗可口可乐旗下果汁产品。
大举进军果汁行业一直是可口可乐的梦想，其旗下数款产品也有不俗的市场表现。但此番战败，可口可乐将来想在果汁行业取得更好成绩，还有很长一段路要走。分析师指出，目前果汁上游产业竞争越趋明显。
现阶段低浓度果汁消费量更大
数据显示，截至2008年6月30日，汇源的纯果汁及中浓度果蔬汁销售量分别占国内市场总额的46%和42%，占据市场领导地位，但在低浓度果汁市场，汇源远落后于竞争对手。
低浓度果汁曾经不被汇源看好，当统一、康师傅瓶装做得风生水起之时，也似乎没有让汇源太动心，仍然主攻中高端市场，而其低端产品主要以利乐或者康美纸盒装为主，在农村市场徘徊不前了好多年，今朝忽然又要卷土重来，是无奈还是战略调整？
“中高浓度果汁的功能诉求以健康、营养为焦点，主要消费群体是学生和留学回国人群，大众的主流消费群体还是以低浓度果汁为主。”国海证券食品分析师刘金沪表示，在当前阶段，市场对低浓度果汁的接受程度更高，且汇源掌握了上游资源，产品发展更具优势。
至于外界质疑汇源此举为对抗可口可乐旗下果汁产品，刘金沪作了一个形象的比喻：“可口可乐能‘消费’汇源，就是说汇源还不够强大，现在并购失败，汇源就要变得更强大，才不会被吃掉，迎合市场需求开发低浓度果汁也无可厚非。”
尽管如此，汇源目前发展遭遇的瓶颈也是显而易见的，“禁购消息宣布后，汇源即叫停上游基地建设，准备全力做下游。”一位接近汇源的人士告诉本报记者，汇源掌门人朱新礼虽然早就对收购失败有了心理准备，但面对这么大的包袱，不能说轻松，下游是汇源的强项，目前经济形势不容乐观，中高浓度果汁价格高影响了消费者的消费欲望。该位人士的这番话可从朱新礼主持汇源大局时得到印证，今年2月底，朱新礼在参加某论坛时流露出可口可乐或放弃并购的担忧，几天之后,朱新礼便紧急召集汇源高管和大区主管召开电话会议。据了解,在这次会议上,朱新礼公布了一系列人事调整方案,并对现有业务进行重新布局,还要求各地工厂尽快研发适合区域市场的产品。随后,汇源各地经销商开始进行强化演练,希望尽快提升战斗力。
中外资力量对比变化
据国家统计局数据，截止到2007年11月末，全国果汁饮料厂商多达4000余家，而340家规模以上果菜汁生产企业中，有113家外商及港澳台投资企业，外资企业数接近1/3。2007年，外商企业销售收入占比超过半数，利润总额占比超过70%。
