国家标准委员会近日发布《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两大新国标，首次把溴酸盐限定含量纳入了新标准。前天，我市十余饮用水企业老板集体赶赴昆明，参加中国饮料工业协会矿泉水分会举办的新国标实施技术交流会，紧张迎接随之而来的大考。
新标严限溴酸盐含量
根据两大新国标，从10月1日起，矿泉水生产厂家必须在外包装上对溴酸盐含量作出明确标识，同时其溴酸盐含量最高不得超过0.01mg/L，否则就不能上市销售。而从本月1日起，所有上市矿泉水的溴酸盐含量就要开始接受质监部门的检测。
据悉，溴酸盐是矿泉水、山泉水等天然水源在臭氧消毒后生成的副产物，在国际上被定为2B级潜在致癌物。
行业迎来洗牌大考
“我们刚花80万元引进了工艺改良设备。”昨天，安吉尔桶装水有关负责人表示。而中梁水矿泉水总经理邓弢也称，他们为此专门从德国引进了臭氧监测仪和PH值监测仪，投入了上百万元。
据悉，目前我市生产矿泉水的厂家有15-16家，但仅有两家投入改良设备，使溴酸盐含量达到新国标限定值内。市食品工业协会透露，企业若要在10月1日前达到新标要求，必须投入少则数十万、多则上百万引进新设备，但这样一来成本将大增，极有可能导致行业大洗牌。
部分企业酝酿涨价
“实行新的标准后，光检测成本就提高了30%。”昨天，邓弢证实。安吉尔方面则透露，由于改造力度大，其生产成本也涨了15%左右。
成本上涨，部分企业已在酝酿调价。目前安吉尔新投产的一款“龙派”牌桶装水和中梁山桶装水，售价就标到了15元/桶。而此前，品牌桶装水价格普遍在12元/桶左右。
