针对近期发生的食物中毒事故，湖北省食安办昨日下发紧急通知，就做好春夏季食品安全事故预防和控制工作作出部署。
近期，湖北省将加强对学校（包括托幼园所）食堂、建筑工地食堂、农村集体聚餐等重点食品消费场所的监督检查，对不符合要求的限期整改；对整改后仍不合格的坚决取缔，依法严厉打击违法犯罪行为。
对易引起食物中毒的熟肉制品、冷饮食品、散装白酒等重点食品将监督检查，凡不符合市场准入要求的或存在质量问题的，依法处理并查清源头，禁止流入市场。对于食物中毒高发区的食品加工、储存等关键环节的监督检查将加强。食安办同时提醒，不要随便吃野生蘑菇、野菜、饮用自制药酒等。（记者 胡梦）
