海口府城4家“三无”豆腐作坊昨被取缔
雪白豆腐竟产自肮脏小作坊
□记者 刘伟 文/图
本报讯 雪白的豆腐,竟然全部产自肮脏不堪的小作坊内,令人堪忧!昨日下午,海口琼山区政府联合区卫生局、质监局、工商局和商务局等对琼山区内的无证豆腐作坊进行清查。仅昨日下午,执法人员就在府城三峰路三峰社区内查获无证豆腐小作坊4家,并全部取缔。
连日来,琼山区政府派出工作人员在府城一带的农贸市场进行暗访。暗访发现,培龙市场、朱云市场等多个农贸市场内的部分豆腐等食品系无证生产。
执法人员顺藤摸瓜,昨日下午在府城三峰社区内查获4家无证豆腐小作坊。这些小作坊内污水横流、鸡鸭乱跑,卫生环境非常恶劣。
其中一家豆腐小作坊是用竹棚搭建的,记者看到,作坊后是一条臭水沟。在作坊内,加工生产豆腐的工具上有不少苍蝇,磨浆机和装豆浆的水桶散发出阵阵恶臭。
在另一家豆腐小作坊,各种做豆腐的工具都已经发霉长斑。“我们经过调查,这些豆腐小作坊都没有办理工商营业执照、卫生许可证和食品生产许可证,在如此恶劣的环境下生产豆腐,其卫生情况实在令人堪忧!”琼山区政府有关负责人说。