另外，如果你平时都吃白米饭、白面包，建议舍弃它们，改吃全谷类吧！因为“吃得愈粗、皮肤愈细”，全谷类正含有大量维生素B群及E，都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。
5.来杯热可可
众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取也对皮肤有益。国外的美容业者甚至看中它高度抗氧化的能力，选用含巧克力成分的保养品为客人做脸、按摩。
可可纯度愈高的巧克力功效愈好，而美国农业部研究发现，在所有巧克力产品中，可可粉含有最多类黄酮和抗氧化物。如果想吃黑巧克力，建议选择可可含量50到75%，每天不超过55克为宜。
6.每天2杯茶
美国研究指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分(指儿茶素)的保养品，可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一，表示皮肤受阳光损害的程度变轻
茶类里含有茶多酚，是一种强力抗氧化剂，有研究甚至指出，它比传统维生素A、C、E的抗氧化能力还高。其中最主要的成分是儿茶素，会因为氧化而减少，所以几乎未发酵的绿茶里保有最多儿茶素，半发酵的乌龙茶、包种茶次之，而全发酵的红茶里则最少。
每天应喝多少茶，众说纷纭，但一般健康人想饮茶养生，一天可喝2到4杯，并依自已身体情况调整，或是建议不同茶类换着喝。不过，绿茶的咖啡因含量也较多，容易引起某些人睡不好，也有人喝绿茶会胃肠不适，最好小心限量饮用。
小心：感光食物触犯美白大忌
1.“感光”水果 柠檬、佛手柑、葡萄柚、橘子等
柠檬汁爱美女性喝柠檬汁养颜美白，没想到肌肤还没变白，嘴角却先变黑暗沉，急着上皮肤科求诊。原来是柠檬里的感光物质在作怪，一经晒太阳(紫外线照射)，皮肤就过敏、发炎，并且造成色素沉淀。
国泰医院皮肤科主任医师胡淑玲表示，门诊中不少这样的病例，因为敷柠檬片，或用手挤柠檬、喝了柠檬汁之后，没有把手洗干净、把嘴边残留的柠檬汁擦掉，就外出晒了太阳，导致植物光过敏性皮肤炎。
如使用香水、精油，里面也常有具感旋光性的植物成分，最常见是柑橘类的佛手柑、葡萄柚、橘子等，因此需小心，避免喷涂在身体会曝晒在阳光下的部位，或只在晚间才使用这一类精油产品。
2.“感光”蔬菜 九层塔、芫荽(香菜)，及芹菜、胡萝卜等
含有感光物质的植物除了上述柑橘类水果之外，还有我们常吃的辛香料，如九层塔、香菜，及芹菜、胡萝卜、无花果、爱玉等。
对于容易长斑的人，有些皮肤科医师建议少吃这一些食物。不过，台大皮肤部主治医师邱品齐认为，这些食物一般食用量不会太多，只要饮食均衡，不必太担心，做好基本防晒工作更重要。
