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吃出春天的味道(2)

时间:2009/4/2 9:15:48 来源:江南都市报

    银鱼炒苦瓜——暗恋馋人

  有个朋友失恋,她说自己正经历着人生最惨淡的岁月。我笑着安慰她,失恋和恋爱一样,其实都是人生经历最饱满经历。真正的惨淡其实是没有恋爱、没有失恋、甚至连单相思也没有,这样的日子过得那才叫惨淡呢。

  如果恋爱算是一道甜点,充满诱惑让人放不下手;那么失恋至少也是一份清炒苦瓜吧,至少日子还有是有味道的,可以就着一碗白饭度日。连暗恋也没有的日子就像是一碗没有放任何调料的肉汤了,就算下了再好的材料,也品尝不出其中的浓郁肉香,更是难以喝下解饥。所以,失恋有时候也是一种幸福。

  朋友终于笑了问:“那暗恋又是什么呢?”暗恋是别人家的咸鱼,可以看一口咸鱼咽下一口白饭。朋友乐了,再问:“那么,婚姻中的日子算是什么?不是恋爱的甜点,不是暗恋的咸鱼,不是失恋的苦瓜,也不能算是啥也没放的白肉汤吧。”

  我笑说:“就是一盘家常菜,至少会放点盐,你说没味吧,它有味;你说多馋人吧,也就是有点咸淡味可以天天下饭度日。”这就是婚姻,再单调也可以那么度日,可是,也可以去尝试着加点糖、加点酒,就变成让人惦念的家常美味。

  银鱼炒苦瓜

  原料:鄱阳湖银鱼、苦瓜

  味型:爽脆鲜香、减肥养颜

  香辣富贵虾——不做剩女

  琳达问:“怎么才能找到我的MR.RIGHT?”我答:“不是MR.RIGHT的人就不要找他啊。”觉得闲着也是闲着,抱着骑驴找马的心态和和太多不是MR.RIGHT的人谈了一场场恋爱,当然遇不到MR.RIGHT。

  即使是再不够RIGHT的人,一旦和他谈起恋爱,日子久了也就如鸡肋一般虽然无味但也舍不得丢弃,于是你会上心动情,自然各种触觉必定不再那么灵敏,又怎么遇到真正的MR.RIGHT呢——即使你的MR.RIGHT正从你身边路过,你也会麻木无所知。况且,你还会因此越来越惰性,就这样和不是MR.RIGHT的人耗着,又去哪里让MR.RIGHT遇到你呢?

  剩女的通病大抵就是因为可谈的恋爱太多。其实剩女之前,可得谈些恋爱积累经验。一旦不想剩了,就不能瞎耽误功夫哟。既然制定了目标,就明确地向着目标的方向,不绕远、不拐弯,不指望歪打正着。既然设定了标准,就严格地按着标准的设置,不取巧、不怠慢,不三心二意。恋爱,也不例外。

  香辣富贵虾

  主料:河虾300克

  辅料:椰蓉25克、面包屑25克、芝麻25克

  调料:植物油15克、辣椒油15克、盐3克、大蒜5克。

  做法:

  1.将小虾收拾干净,下入热油锅内炸熟,捞出控油;

  2.大蒜切末;

  3.炒锅烧热,下入芝麻、椰丝、面包屑、蒜末炒香,加辣椒油、精盐、小虾炒匀即可。菜品由0791酒店提供

  红烧大白鱼——过日子的最高境界

  什么叫做爱惜时间,不是说要把时间占得满满的,一点都不浪费时间,每一分一秒都要做事情。真正的珍惜时间请向我学习——什么也不做,在太阳下和朋友边喝咖啡边谈谈往事;什么也不想,吹着春风看着柳芽;什么也不愁,春天不想冬天的事儿,把春天过好比什么都好,顶多看见漂亮的裙子先收几条存入衣柜,然后畅想一下夏天,如此而已。

  过日子的最高境界就是千姿百态,可奢可简,亦可繁可易,可花样多些也可简约朴素,有心情的时候可以无限创意,忙碌的时候则还能偷懒草草应付。把东西做好吃了容易,把东西都做不难吃,这才是境界。把日子过好了容易,把日子过得没有牢骚,就是境界了。

  红烧大白鱼

  材料:赣江优质白鱼一条,植物油,黄酒。酱油及蛋白糖,葱姜蒜各适量。

  制法方法:白鱼洗净,去内脏,用少许盐腌一下;油放烧锅中热至七成,下鱼两面稍炸呈黄色,加酱油和蛋白糖烹10分钟,待鱼熟即可出锅。

  功效:白鱼喜食小鱼虾,游动快捷,“有浪里白条”之美称。白鱼肉质鲜美,营养丰富。少刺多肉,营养价值较高。白鱼还有较高的药用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用。尤其鱼脑,是不可多得的强壮滋补品。


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