问：痛风患者应注意的事项有哪些？河北省秦女士
答：1.控制总热量：痛风患者要保持或达到理想体重，每日宜控制进食的总热量。
2.低蛋白饮食：适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。
3.限制脂肪摄入量：痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，并以植物油为主，少吃动物脂肪。
4.以含高碳水化合物的食物为主：如米、面等，以保证热量供应。
5.禁酒，少饮咖啡、茶、可可等。
6.保证充足的B族维生素和维生素C：B族维生素和维生素C富含于水果和蔬菜中。
7.禁食含嘌呤高的食物：如动物内脏、鱼虾、牛羊肉及豌豆等。应多吃嘌呤含量低的食物，如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等。
