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网友传米粉含细菌虫致死 专家指出三处漏洞

时间:2009/3/30 11:17:07 来源:湖南在线

   湖南在线3月30日讯 (记者 周清树)近日,一条名为“女孩长期食用米粉导致死亡”的消息在各地QQ群风传。消息称,广东某店营业员因长期食用米粉,五脏六腑和皮肤下爬满细菌虫,肝脏被侵蚀殆尽,已于十几天前去世。

   此传言在湖南网友中引起了轩然大波,因湖南为著名的“米粉大省”,很多网友表示震惊,称以后不再吃米粉;也有人认为消息可信度不高。为此记者采访了医学专家。

   QQ群“爱心接龙”

   29日早上,记者QQ群里弹出一条消息,称广州海珠广场李宁店某营业员十几天前去世,原因是:长期食用米粉。

   消息详细讲述了事情经过:该女孩身体不适去医院就医,从X光片中却发现,她的五脏六腑和皮肤下已全是细菌虫,肝脏快被侵蚀完了。经查,致病原困是女孩常年食用米粉。医生说米粉这种食品,细菌严重超标,且佐料经过加工后极易滋生细菌。并且强调,这与店面卫生无关。

   消息号召喜欢吃米粉的人以后少吃或不吃,并请转发给你所关心的每一个人。

   记者随即采访了QQ上各地的朋友,得知这条消息,最近在河北、湖北、四川和广东等地均有流传。

   湖南网友很害怕

   消息在群里引起了恐慌,很多人表示,米粉是湖南人最热衷的食物,基本上每天都吃,“以后早饭吃什么啊?”

   更有甚者,称要请假马上去医院检查,并且信誓旦旦要改变自己的饮食习惯,以后不再食用米粉。

   “我觉得这条消息可信度不大。”网友尖尖小荷表示质疑。小部分网友也持相同观点,称如果消息确切,怎么会没有相关报道,相关部门又怎么会不提醒群众。

   医学专家指出三处漏洞

   “可能性不大。”这是湖南湘雅医院消化科袁伟健教授就此事接受记者采访的第一反应,随后,袁教授指出了这条消息的三处错误。

   “医学中没有细菌虫这种说法,至今为止,也没有出现过消息中的相关病例。”另外,袁教授直接否定了米粉安全卫生与店面无关的说法,称“这种结论很荒谬,意在耸人听闻。”

   袁教授说,这种病例,应该是细菌深入血液所引起,属于败血病。假设,米粉不干净,会引起肠胃感染,然后,引发肠胃炎,最后才可能是败血病。“但是,消息中的说法属于突发病症,而败血症不是突发的。所以,从逻辑上分析是肯定不可能的”。

   同时,袁教授提醒大家,因为店面卫生或者其它情况,米粉确实可能存在细菌超标,虽然高温能够杀死部分细菌,但是煮熟后仍有杀不死的细菌,就算已杀死的细菌也有可能放射毒素,引起胃肠道感染。特别是一些佐料,因为富含营养而滋生细菌是极有可能的。“大家就餐时要尽量选择店面干净的地方。”

   原始版本见于07年

   经过调查,记者发现该消息有多个版本,最早见于07年。

   各种版本中最流行的,是青岛和长春等地李宁店营业员食用麻辣烫死亡。并且各种版本极其相似,甚至消息中的主人公,均是一位李宁店的20岁女营业员,检查结果也是一模一样。

   经查,最早的版本是07年的一个帖子,但是帖子中,只说一个人长期食用麻辣烫死亡,并没有具体的时间、地点和人物。(周清树)


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