昨日，在临杭州市人大代表视察我市加工领域食品安全工作。市人大常委会主任吴苗强以杭州市人大代表身份参加视察，市人大常委会副主任 钱铮应邀参加视察。
代表们先后实地踏看了市食品安全监测中心、临安铭记豆制品厂和杭州青山湖蔬菜食品有限公司，听取了市质量技术监督局、食品药品监督管理局关于我市食品生产加工环节质量安全监管工作的情况汇报。代表们充分肯定了我市食品安全工作所取得的成效，认为我市各级各部门对食品安全工作高度重视，落实责任制，投入力度不断加大；食品质量安全工作得到有效监管，网络进一步健全；食品安全生产质量全面提升，食品安全各项指标合格率保持在较高水平；食品加工企业QS全面认证，为食品安全筑起第一道防线；加工领域食品市场得到有效整治，改善了食品生产加工的卫生条件。
针对目前食品加工企业规模小、分布散以及专业人员缺乏等现状，代表们建议，要进一步提高对食品安全工作的认识。市政府及有关部门要强化责任，重视食品质量安全的监管；食品加工企业要不断提升企业经营管理水平，增强社会责任感和诚信意识。要进一步加大宣传力度。以群众喜闻乐见的有效载体，向广大群众宣传食品安全法。要进一步加强食品安全工作重点。严格监测，保证抽查频率和覆盖面；严格监管，加强对无证无照食品摊贩、添加剂辅助原料以及食品企业标准化生产的监管力度；严肃整治，坚持专项整治和常年监管“两手抓”，集中解决突出问题，落实长效管理机制。要进一步优化保障，要在人才、资金、政策等方面加大对食品安全的扶持力度，培育一批食品生产规模企业，提升食品加工企业的整体水平。
