在路边找个摊点，凑合着吃点东西，乌鲁木齐上班族这样吃早饭的不在少数。不过，今年４月开始，在当地政府部门引导下，市民有望享用连锁餐饮企业提供的放心早餐。
为了给市民“找到”放心早餐，本月中旬，乌鲁木齐商务局向全市规模较大的餐饮企业发出倡议，鼓励它们进入早餐市场，做出放心早餐。这项倡议提出，已有早餐业务的企业，要继续扩充网点，优化布局，加强早餐食品安全保障；尚未提供早餐服务的企业，要利用现有营业场所，拓展早餐服务，为市民提供方便快捷、安全卫生的早餐服务。
据介绍，放心早餐依托的主体是市区内大型餐饮连锁企业，在集中的区域设置早餐销售网点，以连锁门店经营和流动餐车两种形式销售。连锁店开门营业，让市民进店吃早饭；流动餐车则在每天早晨７点至１０点销售早餐。
乌鲁木齐市政府将会出台减免税收、减少行政审批手续等优惠措施，吸引餐饮企业做放心早餐。
