天气回暖，但鸡蛋市场却仍在“严冬”。3月15日，省会桥西蔬菜批发市场标价6元/公斤。据了解，近期鸡蛋价格总是徘徊在这个低价，大部分养鸡户处于惨淡经营的境地，使得蛋鸡养殖积极性不高。
面对持续低迷的蛋价，今后农户该如何养鸡呢？专家提醒：微利时代养鸡更需提升养殖规模和技术水平。
成本高养鸡户信心不足
“产一公斤鸡蛋才挣3毛钱左右，去除人工费基本不赚钱，现在养鸡太难干了。”馆陶县一位小规模养鸡户对自己从事多年的蛋鸡养殖业的前景很是悲观。
“和前几年比，现在养鸡成本高多了。”边合印是藁城市丘头村养鸡大户，现蛋鸡存栏1万余只，就是他这样的大户对目前的养鸡形势也不是很乐观。他给记者算了一笔账，按现在的饲料价格每公斤1.7元，每只产蛋鸡日食用饲料0.15公斤计算，每产一公斤鸡蛋需要消耗饲料5.1元。而目前鲜蛋收购价仅为每公斤5.6元，若是再除去产前的养殖成本和人工成本，基本上不赚钱。若是鸡一闹病，一个月左右产不了蛋，肯定会亏本。
据调查了解，目前，鸡饲料价格已从以往的1500元/吨涨到2000元/吨左右，喂鸡主料豆粕的价格也已涨到了目前接近5000元/吨的水平，饲料中的玉米、米糠、蛋氨酸、磷酸氢钙等价格也是水涨船高，这大大增加了养殖成本；另外，居高不下的运输成本也使经营户吃不消。
需求不旺影响鲜蛋销量
“供求关系决定价格，目前鸡蛋价格低还是因为需求不旺。”省畜牧专家分析认为，按照每年的市场规律，9、10月份鸡蛋行情的低谷期结束以后，来年的第一季度蛋价自然会开始上浮。但今年的情况似乎有点特殊，肉价在节后下跌的同时，鸡蛋价格跟着下跌，加之最近的菜价又逆势而上，人们在确保餐桌上的素食需要后自然对鸡蛋的消费随之大减。
石家庄市养鸡协会秘书长王金忠介绍说，与去年同期相比，今年全国蛋鸡存栏都出现了明显下降趋势，下降最多的东北达到了40%左右，我省普遍下降30%左右。
养鸡户企盼政策扶持
目前出现的鸡蛋价格走低现象，已引起了诸多养鸡专业户的关注，一些大型养鸡企业负责人纷纷献言献策，希望政府部门能确保源头有蛋、终端能消化，以此来化解蛋业产销环节出现的风险。
目前我省农户养鸡仍是以小规模大群体为主，已经不适应当前的养殖形势。专家分析说，随着养殖微利时代的到来，农户小打小闹已不适应市场需求，一个农户养1000只蛋鸡一年的收益还不如一个劳力外出打工挣得多。因此，如果农户若已确定要长期养殖蛋鸡，建议存栏量至少要保持在5000只至1万只左右。这样既可大大提升抗风险能力，也便于新技术的推广应用。
专家提出，全省蛋品市场消费中绿色品牌蛋比重偏低，蛋品深加工产业有待开发，政府有关部门对蛋品产业重要性的认识也需要不断更新、提高。
一些经济界人士还特别强调，政府应该制订特殊扶持策略，为蛋品企业稳定发展开辟“绿色通道”。因此，有行家表示，政府应引导蛋业的发展从分散走向集中、从无序走向有序，并在产业发展导向上支持和鼓励蛋品企业现代化、集约化、规模化发展。
