今天上午,市工商局公布,通过近期对流通领域食品的检测,“赵氏”牌粒粒香干等8种食品质量不合格,决定全市停售。市工商局提醒消费者:凡已购买这些不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
1序号标称样品名称商标样品规格样品生产批次注生产单位名称不合格项目
2 平条香干赵氏100克/袋2008.03.15邵阳市北塔区赵氏食品厂苯甲酸
3 (调味面制品)方师傅350克/袋2008.03.05郑州市管城区方师傅熟食厂日落黄
4 麻辣串香乡村发现 90克/袋2008.04.07长沙市雨花区光大食品厂苯甲酸
6 话梅皇东隆300克/袋2008.04.17天津市东隆食品有限公司二氧化硫
8 甜话梅天馬120克/袋2008.03.10广东天马果饮品有限公司二氧化硫
杨滨点评
这次下架食品的不合格原因主要是食品添加剂违禁添加。像苯甲酸属于防腐剂的一种,可延长保质期;日落黄是人工合成色素,可营造面制品逼真的鸡蛋黄颜色;另外,生产商为使话梅、杏肉等获得良好的色泽,也会添加过量的二氧化硫;为使商品能够防腐、防霉,过量添加山梨酸。但是长期食用添加剂超标的食品,会造成肠道功能紊乱,影响人体营养吸收和健康。市工商局食品处也提醒说,大部分不合格小食品出自街边小食品店、批发市场,市民选购食品还是要选择大超市、大品牌。