3月4日，宜昌市科技局对宜昌萧氏茶叶集团公司完成的“茶叶清洁化、连续化加工工艺研究与应用”课题进行技术成果鉴定。由省农业厅经作站站长李传友、省首席茶叶专家龚自明等人组成的鉴定委员会认为：
萧氏集团的茶叶鲜叶清洗生产线为国内首创，改变了我国茶叶传统加工习惯，符合现代茶叶加工质量要求，对提高茶叶卫生质量具有重要意义。清洗生产线设计科学、合理，清洗效果明显。
在茶叶洁净化生产方面，萧氏要做首个吃螃蟹的企业。
纯天然并非无污染
萧氏集团是省内通过有机茶、绿色食品茶和无公害食品茶基地认证面积最大的茶叶企业。公司所属5万亩基地全部使用了自动喷灌设施、黄板纸、频振式灭蚊灯，保障茶园纯天然无污染品质。
萧氏集团专家组在对茶叶品质进行数据分析时发现，这些方法却无法控制鸟类、爬虫类的粪便和大气中的灰尘。但是茶叶品质要与国际接轨，否则茶叶的品质无法提升一个高度，达到出口标准。
经过5年的努力，萧氏集团茶叶鲜叶清洗课题获得了国家专利技术。得到了国家茶叶研究所、中国农科院的高度评价和大力支持。2008年萧氏集团投资兴建了湖北省首个现代化、标准化观光旅游茶园，是湖北茶园标准化、现代化的样板基地，同时洁净化、连续化一条龙生产线也投入生产。
茶叶专家韩庆春介绍：自然并不代表生态。茶叶生长在田间地头，灰尘与异物是自然生态的必然存在物，其表层的灰尘杂质、虫卵鸟粪与化学成分无关，但客观存在无法避免。频振式杀虫灯能够杀除田间的飞蛾、苍蝇等害虫，但飞鸟昆虫的繁衍及虫卵粪便的存在不可能杜绝。
有人认为茶叶在其生产过程中需经历数次高温，能够起到对附属污染物杀菌的作用。有许多人习惯在泡茶时将第一道茶水倒掉，称之为洗茶。
早有专家指出此举并不科学，首先茶叶表层的污染物在经历了数次加工程序后渗入茶汁，其附属物依然存在，并非一泡茶水可以清净。其次茶叶的真正营养往往在第一道茶水中充分体现，倒掉的茶水会流失茶叶中的大部分营养。
鲜叶清洗体现社会责任感
白菜与茶叶拥有同样的生长环境，虽然不洗也可以吃，但由于其表面附着的灰尘、虫卵鸟粪不仅会影响其本身的菜色和口感，更不够健康安全，茶叶亦是同样的道理。
萧氏茶叶鲜叶清洗设备，采用全食品加工设备原料，根据茶叶制作要求的基本原理，通过漂洗、冲淋和自然风干等工序，在不对其造成任何损伤的基础上对其表层的残留物进行清洗，使其鲜叶更加卫生安全，无污染。
中国农科院质量检测中心和宜昌市质量技术监督局的检测报告数据显示：茶叶鲜叶清洗后的水样无比混浊、无法检测，而清洗之后所制干茶不仅营养成分没有任何流失，且所含的铅、重金属、稀土元素含量明显降低。笔者在清洁化生产示范时现场见证了貌似干净的鲜叶投进透明的水中几经清洗，水顿时变得污浊。
中国农科院茶叶研究所研究员权启爱教授是鲜叶清洗工艺的见证者之一。2006年底在宜昌参与萧氏集团鲜叶清洗工艺可行性探讨；2007年10月在浙江上洋看到萧氏自主创新茶叶鲜叶清洗生产线试机；2008年6月萧氏集团邓村茶产业科技园开业，鲜叶清洗设备正式投产。他在一路见证鲜叶清洗理念成熟到设备研发投产的全过程之后感慨万千：“过去大家从思想领域里面把茶叶加工定义为农副产品加工，萧氏集团的清洗工艺真正把茶叶从农副产品加工按照食品加工的规范和要求来进行操作，这对整个国家的茶叶智能化、洁净化发展起到了很大的推动作用。”
中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银在现场参观鲜叶清洗生产线后评价：“萧氏集团拥有世界一流的现代化生产设备，拥有着其他企业没有的食品化生产理念，从萧氏企业，能够看到中国茶产业的发展未来一片光明。”
中国农科院茶叶研究所所长杨亚军在专程赴宜考察萧氏生产基地后表示：“萧氏集团重视生态健康、重视环境保护、重视科学技术、并且能在生产经营过程中发现问题并解决问题，茶叶清洗从食品安全的角度使产品质量得到了很大的提升。”
近九成消费者认同鲜叶清洗
湖北省茶叶协会会长熊双林说：“历史上地方献给皇帝的贡茶都是清洗之后制作的，萧氏现在探索和推广的鲜叶清洗工艺，正在通过现代科技让贡茶平民化。萧氏的现代化智能化茶叶生产加工设备，使整个湖北茶叶生产加工水平跨越式提档升级。”
3月15日晚，在全省知名品牌茶陆续上市的一周时间内，有关人员对全省茶叶市场和消费者进行抽查，结果表明消费者对鲜叶清洗之后的洁净化茶叶产品给予了高度评价。87%的消费者对鲜叶清洗的必要性表示认可，92%的经销商认为清洗之后的产品质量更加稳定。
萧氏集团从2003年起提出“柴改煤、煤改气、气改电”的能源革命，公司使用100%以柴油、液化气、电为能源的自动化、智能化茶叶生产设备，真正全面杜绝了柴、煤燃料，使用替代能源。萧氏也是迄今为止省内唯一在海关备案有生产设备进口记录的茶叶企业。
