继2月份比拼价格的优惠促销潮后，本月快餐市场又迎来了新品上市潮。业内人士认为，金融危机加剧了快餐市场竞争，频推新品是商家吸引客流聚集人气的重要方式。
3月份以来，各快餐品牌在新产品上较上了劲。肯德基在3月接连上市阿根廷燃情烤翅和锦绣清脆沙拉两款新品，麦当劳推出售价仅6元的麻辣猪堡包。近日，中式快餐也不甘示弱，真功夫连推3款新品：桂圆乳鸽汤、烧汁鸡柳串和桂圆莲子糖水。
除了上市新品外，快餐企业在推广上也下了大功夫。比如麦当劳本月新推出的16．5元淘宝拍卖活动，新升级为6元拍卖，并在深圳启动麦乐送的送餐服务。真功夫则推出“拼饭”促销活动。据透露，这是为了顺应时下白领们流行的中午“拼饭”，顾客可和同事、朋友甚至餐厅里一起排队买单的陌生人，自行组合“拼饭”，可享受到额外优惠。
对快餐企业逆势而上频推新品、推出促销活动，有业内人士表示，虽然快餐行业受金融危机影响较小，但在经济增长放缓的大环境下，行业竞争已经明显加剧，推新产品、加大促销吸引力等，都不失为抢夺客流的创意举措。
