3月13日，市食品卫生B级信誉单位授牌仪式在市卫生监督所举行，共有6家餐饮单位和学校食堂被评为食品卫生B级信誉单位。截至目前，我市共有6家“食品卫生A级信誉单位”，21家“食品卫生B级信誉单位”。
为进一步提高我市的餐饮业食品卫生管理水平，构建食品卫生诚信体系，根据《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部《关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》要求， 2008年12月，市卫生局组织专家对我市8家大中型餐饮单位和学校食堂进行了食品卫生B级信誉单位评审。经现场评审和综合认定，评定萍乡毛家饭店新概念店等3家餐饮单位、3家学校食堂为食品卫生B级信誉单位。据了解，推行食品卫生监督量化分级制度，卫生部门主要根据餐馆卫生设施和卫生状况，评定A、B、C、D4个食品卫生信誉度等级， 4个级别相对应的食品卫生信誉度依次递减、风险等级依次增加。
