(上海)市茶叶协会昨日发布今春第一次春茶通报显示，今年西湖龙井最快将于一周后上市，但大面积开采要待本月底下月初。同时，随着近期天气的回暖和阳光的“回归”，今年各产区春茶品质和口味已开始“恢复”。
上海市茶协从各名茶产区汇集的信息表明，在苏州东西山区洞庭碧螺春原产地，3月5日起山间天气转晴，气温也由前期的3°C～9°C，攀升到6°C～15°C，茶树长势良好。当地茶叶站专家表示，今年碧螺春茶不仅质量无忧，而且产量将好于去年。预计3月13日左右，在西山衙甪里村有少量可先行采摘，但“绿嫩难盈笼”，得茶量甚微。正式开采需到3月20日之后。
黄山毛峰、信阳毛尖将是今春茶市的迟到者。产地专家、企业报称，黄山地区、信阳地区由于2月连日阴雨低温，日前温度仍在7°C左右，山间茶园尚无消息，茶芽仍未萌发。下一段日子的气温将有所上升，3月下旬可得少量新茶，而大面积开采将要到3月底4月初。
浙江开化龙顶，日前首采一批早熟新茶，成茶量少，仅限当地应市。大面积开采需3月15日之后。
近年来引起市民关注的地方特色茶品“塔泉云雾”、“勾骨茶”、“叙友时雨”、“黄山野毛峰”等，因生长于人迹罕至的高山深处，气温更低，均需到4月初方可采得。
