“喝白水也长肉，天生就是胖人嘛。”许多体型偏胖的人，找不到体重日渐增加的原因，只能偶尔自嘲一下。其实，现在肥胖几乎成了流行病，其中相当一部分体重超过正常标准的人，平时并没有暴饮暴食，只不过没有及时察觉至关重要的饮食中的“热量陷阱”。他们虽然每日里嚷着“节食”“减肥”，却又在浑然不觉中多吃进了高脂肪和高糖食物。
下面的10个和高热量饮食有关的问题，也许能帮助你远离“热量陷阱”，让你在追求健康美的路途中，走得更顺利。
1、每日早晨都争分夺秒的上班丽人，你会给全家熬好一锅粥，吃完再上班吗？估计不会！那你们中肯定有人会在街角的蛋糕店买上一块小蛋糕当早餐。你知道这份美味的蛋糕里含多少热量吗？
2、赶到公司时，刷完考勤卡还有5分钟就到上班时间了，好险！进到办公室，你泡上了一杯摩卡炭烧咖啡，加了两块方糖，然后喝完这杯香浓的咖啡，进入了工作状态。轻声地问一句，你知道这杯咖啡有多少热量吗？
3、在外面见客户，忙了一上午，赶回公司时已经错过了午餐时间，于是你轻松地拨通了外卖的电话，叫来一份“超级匹萨套餐”，然后大快朵颐。你知道这份匹萨吃进了多少热量吗？
4、午休时间，你拽着同事去Windowshopping，两个人闲来在露天酒吧里喝上一杯奶昔。你知道这一杯摄入的热量是多少吗？
5、下午三点以后，坐在电脑前的你有点注意力不集中了，刚才还想着怎么完成手头的报表，现在思绪已经飞到了一大堆的零食上面。于是苏打饼干、膨化食品纷纷登场，外带一听罐装可乐。你知道一听可乐中含有多少热量吗？
6、下午6点，一天的工作结束了，可是你并不急着回家，而是和同事去酒吧里度过HAPPYHOUR，一杯生啤是你的偏好。你知道这杯生啤里含多少热量吗？
7、下班早，又不和同事去HAPPY的日子，晚餐自然要回家做的。有时懒了，也就让全家吃你的拿手凉面，在酷暑中凉快一下。凉面里除了一般调味料，你还喜欢加花生酱，于是两茶匙花生酱进了你的碗中。你知道两茶匙花生酱含有多少热量吗？
8、平时，红烧茄子也是你的拿手菜，油要放得多才好吃，你总结出了这个经验，所以每次都是一汤勺（15毫升）大豆色拉油。你知道这15毫升的大豆色拉油，带来了多少热量吗？
9、晚上8点半，把孩子哄上了床，你的时间可以自由支配了。躺在沙发里，茶几上放上“品客”薯片、“上好佳”虾条，还有香蕉片，开始了你“沙发土豆”（国外称坐在沙发里，边看电视边吃零食的人为“沙发土豆”）的惬意时光。你知道一听195克的薯片含多少热量吗？
10、周末，带孩子出去逛的时候，无论看到麦当劳还是肯德基，他肯定嚷着要进去。给孩子点完他爱吃的鸡肉汉堡套餐后，你也要了一份。你知道这份套餐中，光鸡肉汉堡就含有多少热量吗？
正确答案：
1、一块140克的芝士蛋糕含热量1818。3千焦（435千卡），一个星期吃两次就摄入了近3762千焦（900千卡），一年下来就是195624千焦（46800千卡），按1克脂肪提供37。62千焦（9千卡）热量计算，一年中相当于摄入了9600克脂肪，太可怕了。而如果每星期的这两次蛋糕早餐都改成白米粥，一碗粥388。74千焦（93千卡），则一年可少摄入155195千焦（37128千卡）。
2、炭烧咖啡不含糖，热量为0。但加入的两块方糖就有112。9千焦（27千卡）的热量，若每天一杯咖啡，每次两块方糖，一个月就有3385。8千焦（810千卡），一年下来可想而知。如果将方糖减少一块，一个月就可以少摄入1692。9千焦（405千卡）。也可以改喝绿茶，热量为0，还可提神。
3、超级匹萨是匹萨中热量最高的一种，10寸大的就含5350。4千焦（1280千卡）的热量。相比之下，蔬菜匹萨和海鲜匹萨热量要低一些，而且吃的时候还可以考虑切下1/4留作下一餐食用，避免一次摄入过多热量。
4、奶昔是快速饮品中热量非常高的一种，一杯300毫升的奶昔热量高达1387。76千焦（332千卡）。如果你真的很在意自己的体形，劝你最好不要喝奶昔。因为一杯奶昔提供的热量相当于37克脂肪的热量值，太恐怖了！
5、普通可乐中糖的含量较高，一听罐装可乐只有355毫升，却含568。48千焦（136千卡）热量，而换成低糖或无糖型，如健怡可口可乐就比较明智了，既满足了对可乐的偏好，又不会摄入过多热量，它所含有的热量连4。18千焦（1千卡）都不到。
6、一杯500毫升的生啤含热量752。4千焦（180千卡），换成一杯30毫升的威士忌只有292。6千焦（70千卡），这样既品尝美酒，又不至于摄入过多热量。
7、两茶匙（10毫升）花生酱含有热量为250。8千焦（60千卡），虽然夏季的晚餐看似清淡，也要防止摄入过多热量。
8、15毫升大豆色拉油含热量501。6千焦（120千卡）。所有植物油都是纯脂肪的，含热量非常高，烹饪时一定要注意少用。
9、一听195克的薯片含热量为4535。3千焦（1085千卡）。土豆本身就是高糖食物（淀粉含量高），在加工成薯片时，制作工艺中又添加了脂肪以加强口味，肉眼看不出来，这些因素导致了薯片跻身高热量食物的行列。
10、一个170克的鸡肉汉堡，含热量为1947。88千焦（466千卡），再加上同样是高热量的薯条和可乐，总热量太可观了。
避免摄入高热量食物的方法：
1．准备一张卡片，把高热量食物的热量值记录在上面，然后把卡片放入钱包。每次抵挡不住美食的诱惑而打开钱包时，看到躺在里面的卡片，就会提醒你三思而行了。
2．尽量让你的冰箱里装满水果、蔬菜，而不是蛋糕和薯片。单身的MM，周末可以体验一下不吃五谷杂粮、不食人间烟火的感觉，单单来顿水果大餐；晚上闲来无事自己动手榨些蔬菜水果汁，低热量的纯天然健康饮品，还可以同时用果汁瓜片做皮肤护理。
3．尝试用三个月的时间记一笔帐，看看这段时间内你购买的高热量食物和饮品的花费有多少。几百元？上千元？不会还大大超过这个数字吧？设想一下，如果你节省下这些money，去买一件觊觎了很久的对身材要求极高的长裙，或者买一张健身卡（为了活力，而不是减肥）……都比盲目摄入高热量的食物要有意义，因为那些东西在安慰了你的胃之后，还要让你花心思去除掉因此而带来的赘肉。
特别提醒：在一个普通的工作日里，如果你只有上述10种行为中的三种，比如早餐一块140克的芝士蛋糕，热量1818。3千焦（435千卡）；上班时一杯咖啡，加了两块方糖（112。86千焦，27千卡）；午休时一杯奶昔，1387。76千焦（332千卡）。仅此三项就3318。92千焦（794卡），而成年女性每日所需热量在7942～8778千焦（1900～2100千卡）。不算正餐所摄入的热量，单单这三样所含的热量差不多就有每日所需要量的50%了，这就是“热量陷阱”，开始警惕吧。
