出于粮食安全的考虑，我国的粮食自给率一直维持在95%左右，但此前有专家认为，在当前的情况下没有必要维持这么高的水平，可以适当降低。农业部副部长危朝安今日表示，立足粮食基本自给是基本方针和国策，中国人必须要立足国内来养活自己，目前我国粮仓总储量远远高于国际储粮的安全水平，确保国家粮食安全，确保市场上的粮价稳定没问题。
危朝安指出，立足粮食基本自给是基本方针和国策。我国坚持粮食基本自给，这是由我国的国情所决定的，也是由于粮食作为一个特殊的商品的特点所决定的。我国是一个人口大国，每年的粮食消耗在1万亿斤以上。因此，把我国的粮食自给率降到90%以下只是一个说法。经过这些年的实践和努力，近些年来，特别是五年粮食连续丰收，我国也完全可以做到立足自身，解决粮食问题。
也有专家曾认为坚守18亿亩耕地红线没有必要，可以从国际市场获得。危朝安表示，中国人必须要立足国内来养活自己。由于我国粮食消费量大，特别是口粮主要是大米，国际贸易总的贸易量本身就很少，如果把大米消费建立在增加进口这样一个基础上，哪个市场也是受不了的，很快会把国际市场的大米价格拉高。所以始终坚持粮食必须坚持基本自给，立足自身，立足国内，解决粮食问题。
现在粮食一年的消费量是多少？危朝安表示，因为数字是动态的，人口也是不断增加，虽然吃粮的少了，但是人们对畜产品的需要量增加了，因此粮食的消耗水平是要上去的。去年大体是10200亿斤到10300亿斤。也就是说，去年是10570亿斤的总量，消费量大概是10300亿斤左右。去年完全实现了100%的自给。但是这里面有个情况要说明，大豆也算粮食也包括在这个数据之中，而在国际上它是不算粮食，国外所谓的粮食就是谷物。
目前我国的仓库里面有多少粮食？危朝安表示，准确的数字还没出来，但是有一条可以说，目前我国有粮食企业的库存粮食比去年同期又大大增加，远远高于国际储粮的安全水平。确保国家粮食安全，确保市场上的粮价稳定，是没问题的。
