现在人们购买农副产品时，通常先要观察食品标签，看清其是否属于“无公害食品、绿色食品和有机食品”。部分生产商、加工商往往在标识上做手脚，将自己归于“三品”之类，以获得更大的经济效益。鞍山市将规范出台《“三品”生产企业监督管理办法》。“三品”企业的投入、生产、操作、管理等流程要一一接受检查、考评，连续两次被告诫的产品将取消其“三品”标识使用权。
食品安全与否，农产品的投入环节即农药等农资产品的使用是重中之重。为了规范农资市场，从源头堵住食品安全隐患，市农委将在全国首创《鞍山市农资经销店等级评定办法》，确定农资经销店经营等级，甲级经销店售货安全可靠值得信赖，乙级经销店售货基本安全。从等级标牌上引导农户购置安全可靠的农资产品，逐渐淘汰不符合标准的农资经销店，让农资市场更安全、透明。
同时，市、县两级农业主管部门定期对“三品”认证企业进行监督检查，种植企业重点检查病、虫、草害防治及投入品使用情况；养殖业重点检查防疫、检疫制度的建立和执行情况，饲料、饲料添加剂及药品的来源和使用情况，并建立“三品”产品生产企业档案。一旦在农产品检测环节发现问题，在管理权限内处理后，火速将其移交到下一个环节的主管部门处理。
今年，在农产品安全方面，该市还在全国首创了“承诺制”，让农产品生产企业签订承诺书并向全市公开，让百姓随时监督。首创《农产品质量安全监管员》制度，市农委将聘请104位农产品质量安全监管员，同时出台《鞍山市农产品质量安全监管员管理办法》，让监管员有法可依。
为了方便群众参与“三品”的监督管理，排查食品安全的隐患，市农委将在本月开通《鞍山市农产品质量安全信息网》，为群众提供一个网上平台，让大家及时获悉农产品的检测信息。人们还可以直接登陆中国农产品质量安全网和中国绿色食品网查阅“三品”包装上的标识，如发现产品商标、企业名称、核准产量发生变化，可立即举报。
