唐健盛市消保委法律与理论研究部副主任
早报记者肖蓓
只有规模化的生产经营模式,才比较容易进行自律、他律。唐健盛认为,近年来食品安全问题多发的根本原因在于,我国目前食品生产多是“小而散”的模式。
在这种模式下,食品小加工厂,今天被查了,明天可以改个名字再重来,企业也不会珍惜自己的品牌、商誉,政府监管的成本太高。而由于食品价值一般不大,消费者维权的积极性也太高。此外,质检总局、卫生部门都在做食品标准,在标准的制定、执行、监督上,存在不统一的问题。
唐健盛认为,刚刚出台的《食品安全法》可以解决两个问题:一是成立国家食品安全委员会,解决以前分段监管、九龙治水的问题;二是“十倍赔偿”确立了消费者监督的激励机制,激励消费者自觉维权,去暴露更多的问题。
(本文来源:东方早报 )