昨日，从省商务部门传来喜讯，国家商务部、财政部日前联合公布了全国17个主食加工配送中心建设试点城市和20家试点企业名单，西安市及西安古都华天放心早餐工程有限公司荣列其中。
根据《商务部、财政部关于2008年开展主食加工配送中心建设试点工作的通知》要求，商务部、财政部决定在北京等17个城市开展主食加工配送中心建设试点工作，西安市成为首批试点城市之一。同时，由于西安放心早餐工程成绩突出，也在100余家食品加工企业中脱颖而出，成为获批的试点企业。
根据要求，“主食加工配送中心”须配备相应的设备设施，增强食品安全检测、信息管理、冷链与配送功能，完善早餐经营网络，健全管理制度，规范运作流程，使其在保障城市早餐供应、提供“卫生安全、方便快捷、经济实惠”的早餐等方面发挥更大的作用，以保障居民吃早餐困难得到更好地解决。这项旨在推动大中城市“早餐工程”发展的建设工程，将使西安人的早餐更卫生、更好吃。
两年来，西安放心早餐网点已达500多个，遍布西安的大街小巷，每天用餐的人数有10万余人。另外，投资一亿多元的西安“放心早餐”二期工程目前用地手续已办理，其他手续正在办理之中，上半年将在西安经开区开工建设，年底建成后，西安市区的销售网点将逐步增加到2000多个，可向社会提供近5000个就业岗位，40多万市民将吃上快捷、卫生的放心早餐。“为了让更多市民吃上放心早餐，我们将陆续再添200个销售网点。”昨日，西安古都华天放心早餐工程有限公司总经理王淑惠表示，这些在市区新发展的早餐经营网点，将优先吸纳下岗职工、失业人员以及进城务工人员经营。同时，也希望越来越多的早餐游击队能够加入放心早餐正规军。
