晚食萝卜清热消食化痰
白萝卜味甘性辛凉,还是一味中药,入脾、胃经。中医认为萝卜有消积滞、化痰定喘、清热顺气、解毒解酒、消肿散淤的功能。李时珍本草就将其列为抗菌消炎、去脂化痰、消食除积、顺气益脾的良药。《食疗本草》中称萝卜“利五脏,轻身,令人白净肌细”。可见,萝卜还有美容,令皮肤细腻的功效。
同时,萝卜对治疗支气管炎、咽喉疼痛、鼻子干燥、胃炎、风寒咳嗽、口舌生疮、耳朵痒痛等也有显著疗效。民间就有验方:
取萝卜汁100毫升(用鲜萝卜制成),以温开水送服,每日2~3次,可以治疗扁桃体炎;
用萝卜、生姜、蜂蜜、水等煎服可治咳喘;
霜降后白萝卜洗净捣烂取汁,炖后加适量蜂蜜,温服,每次50毫升,1日2次,有止咳化痰之功;
萝卜连皮切薄片,放于碗中上面放麦芽糖2-3匙,搁置一夜即成萝卜糖水频频服用有止咳化痰功效;
萝卜汁加藕汁服可治吐血、便血……
有的人感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。这时多吃点爽脆可口的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防和减少感冒症状。