瘦肉精害人的新闻，令我等在最近一段时间“闻肉色变”，且大有教人“三月不知肉味”之势。市民、学者就此事纷纷展开议论，矛头除了直指下药害人的不法分子之外，有关部门的监管不到位也是众矢之的。
近几年为了“吃得安全”，神州儿女可谓煞费苦心———《食品安全法》出台了、食安委也成立了，刚刚显露的食品安全曙光却又被瘦肉精的闹事打了个落花流水。政令不行，挨骂的当然是执法部门。但在瘦肉精的问题上，哪个部门要背这个黑锅呢？说不清楚！因为是多头管理嘛！正如街坊所言，多头管理模式下，哪个部门都是“契弟走得嚤”———有好处时争先恐后、出问题时鸡飞狗跳。像瘦肉精这个事，现在谁也说不清楚是哪个环节出了问题。
既然多头管理存在漏洞，按照中国人的思路，那接下来肯定就要搞个什么委员会、联席会议或是新的局单位之类的机构来进行管理。由此不难推测，生猪管理局的牌子很快就要挂出来了。事实上这样的处理手法过往也不是没有，而且成效往往十分显著。说到底，多头管理下是谁也不服谁；统一到某个机构之下后，再怎么争吵、推卸也是一家人的事！这看上去很美的事情难道不值得大力推广吗？
诚然这样做确实可以治标，但能否治本呢？猪没问题啦，那牛、羊、水产、蔬菜、水果，以至奶粉、保健品呢？是不是哪个出了问题就要成立一个专门的单位来进行管理呢？显然这值得我们去深思。多头管理并不是中国的特色产物，别的国家也有！但别人能够发挥多头管理的优势把事情管得井井有条的，我们却老在埋怨！莫非真的应了那句话：一个中国人是龙，一群中国人是虫？
