水屯批发市场提供的数据显示，本周市场销售的55种蔬菜平均价格为3.63元/公斤，环比上涨2.2%。其中上涨幅度较大的三种蔬菜是油菜、绿豆芽、黄豆芽，平均涨幅达到50%左右。
市场监测显示，本周有12种蔬菜价格上涨，14种蔬菜价格下跌，29种蔬菜价格持平，上涨幅度较大的三种蔬菜为油菜、绿豆芽、黄豆芽，上涨幅度为52%、46%、46%；其余上涨的9种蔬菜为蒜苗、韭菜、洋白菜、小白菜、香菜、紫甘蓝、丝瓜、蛇豆、姜，平均上涨幅度为12.1%。下降幅度较大的三种蔬菜是小辣椒、柿子椒、茄子，平均降幅达30%。而莴笋、菜花、茴香等29种蔬菜价格持平。
