“这种太空彩椒最大可长到二三十厘米，单只辣椒1斤多重，每亩产量1万公斤，口感还特别好……”这听上去似乎有些不可思议，但参观了铜山县三堡镇徐州久久农业科技示范园里的太空蔬菜,定会让你大开眼界。
它们搭乘神舟飞船上过太空
昨日，记者在久久农业科技示范园的大棚内看到，除了彩色辣椒外，还有像葡萄一样连串挂在架上的西红柿、像香蕉一样的荀瓜、像小足球一样的白茄子、像木耳一样长在“树”上的生菜……这些形态各异的蔬菜都有着不俗的传奇经历——搭乘神舟飞船上过太空，经历了特殊环境和高新技术的培育成长，它们最终落户铜山。
据科技示范园的陈经理介绍，这里是全省唯一一家中国航天育种繁育推广基地。近日，我市刚收到搭载“神七”上过太空来的大红袍萝卜、弯腰青萝卜、豇豆3种太空蔬菜种子，到目前为止，共有36种太空水果蔬菜在科技示范园繁育推广。
这些蔬菜水果有观赏用的，有食用的，其中能食用的15种太空水果蔬菜今年会登上市民餐桌。
不洒农药不用化肥待遇很“贵族”
太空蔬菜算得上是蔬菜家族中的“贵族”了，待遇自然也不一样。它们居住的这个大棚，每座造价都在20万元以上，墙体厚度80厘米，墙内置入了保温材料，“别墅”内还放置了温度计和湿度计，随时监测温度和湿度的变化，确保这些“蔬菜贵族”们暖暖和和地过冬。
因为这些蔬菜不能洒农药，也不能施化肥，园区里的专家还为每种蔬菜专门配制了有机肥料，大棚里每一畦蔬菜也都悬挂了黄色的“粘虫板”，利用害虫的趋光原理灭虫。优越的“生活条件”使得太空蔬菜生养得很不一般。比如西红柿，除了传统的红色外，还有绿色、黄色和橙色；太空白茄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，一只能长到4—6斤那么重……
目前，久久农业科技示范园太空蔬菜育苗繁育区已建成6000平方米的现代化育苗智能温室，进行集约化育苗生产。
太空蔬菜营养丰富产量还高
据铜山县农业局经作科朱科长介绍说，这些太空水果蔬菜经受了各种宇宙射线的辐射，以及失重、缺氧等特殊环境，诱发种子内部基因突变，再把一些优良品种选育下来，形成了一种新型蔬菜品种。这些水果蔬菜不仅形状特别，而且维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，其他各项对人体有益的微量元素也比普通蔬菜高。像太空紫红薯，抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯要高20倍以上。
此外，这些太空水果蔬菜的产量也比常规水果蔬菜高很多。常规辣椒品种一亩地的产量在5000—8000斤，不会超过1万斤，通过太空育种后，有些品种辣椒的亩产可以达到2—3万斤，比常规品种要翻了一番。
■阅读延伸
太空育种不存在安全问题
航天育种并未向作物导入任何外源基因，它只是利用了宇宙辐射、微重力及弱地磁场等因素的诱导，使作物染色体产生缺失、重复、易位、倒置等基因突变。人工诱变有很多种，航天育种加速了作物产生变异的速度，在正常情况下产生这些变异往往需要成百上千年的时间，因而并不存在安全问题。
