健康饮食，国际品质，伴随着2009年的到来，健康一词已经逐渐深入到中国百姓的饮食观念中。然而面对健康饮食的选择，豆制品以其低脂、低糖、低胆固醇、健康养颜等特性成为了百姓健康饮食的首选。近日，记者在北京街头发现，一个名为“永和世家”的豆腐坊品牌正逐渐成为首都市民常生活饮食中的健康饮食佳品，大有颠覆传统，树立行业领袖地位的趋势。
提到永和世家就必须提到它的总部“北京永和世家餐饮文化传播有限公司”据悉，北京永和世家餐饮文化传播有限公司是一家集餐饮研发、生产、加工、销售于一体的大型现代化餐饮管理企业，公司拥有先进的生产技术，装备精良的生产流水线。同时拥有多名高级餐饮技师，以及销售和策划专业人才。“永和世家豆腐坊”作为北京永和世家餐饮总部旗下豆制产品的知名品牌，以其优质的品质、色、香、味俱全的特色，和艰苦创业、锐意、进取、创新的精神，自面向市场以来取得了快速的发展并逐渐赢得了市场的良好信誉和百姓的认可。
“健康是金，健康是福”永和世家果蔬七彩养生豆腐，是依据中央领导人保健专家孔伯华先生医学理论及营养原理和著名营养大师孔令廉先生典著权威思想，指导打造而成的最佳营养配伍。通过对数千种植物药理与营养成份的分析与归类，有针对性地与传统豆腐搭配而成。产品包括：七彩养生豆腐、养生豆浆、养生豆花等。
专利技术：永和世家七彩养生豆腐，拥有当今中国最先进的绿色环保食品营养搭配养生技术，其中益智豆腐配方、美容豆腐配方、营养豆腐配方已经申请国家发明专利，受到法律严格保护，不可被模仿。投资人在培训期间，能掌握核心配方，并享受永久使用权。
营养更全面：尽管以黄豆为原料的传统豆腐含有多种人体所必需的营养成分，但是养生豆腐的营养成分与之相比更加丰富，更加全面，能够全方位补充人体对营养的需求。
搭配更科学：养生豆腐主要是黄豆与各类绿色植物搭配而成，而这种搭配不是随意的，是建立在科学的分析基础之上。
功能更显著：永和世家的养生豆腐，有着让传统豆腐无法比拟的功能优势，除了益智、美容、滋补之外，还特别针对现代人亚健康状态和某些疾病，如高血压、肥胖、心血管、胆结石等开发出对应性产品，这些都是市场中供不应求的热销品种。
口感更丰富：永和世家注重所选植物口味的鲜美特性，天然植物成分的加入，让养生豆腐口感上更细腻、淳厚、爽滑、筋道。
