据海珠区妇幼保健院健康教育科科长刘燕玲介绍，“对于有新生宝宝的家庭来说，了解新生儿的生理特点是十分有必要的，尤其在涉及膳食营养方面，出生后几周至几个月的膳食情况对宝宝日后的代谢功能会产生永久的影响，了解一些新生儿的基本生理知识，对于新爸妈来说很有必要。 ”
胃逆流和胃排空：刘燕玲说：“婴儿的胃肠消化道跟成年人有什么区别。”据介绍，从胃在身体里的位置来说，宝宝胃部的位置比较水平，胃有两个口，一个是入口，一个是出口，宝宝跟成年人有一个相反的特点，吃进去的东西如果不经过一定时间去排空，很容易反流出来，因此一定要记得帮助宝宝拍嗝。
此外，新生儿胃排空的时间比成年人要长，母乳在胃里的停留时间是2～3个小时，配方奶的消化时间会更长。我们也可以借此判断宝宝是否够奶吃。如果不到两个小时宝宝就哭闹了，那就是宝宝吃得不够饱了。
婴儿小肠相对更长：大家知道小肠有什么作用吗？据专家介绍，小肠的作用是吸收营养成分。小肠的长度比较长的话，吸收营养成分的几率就比较高。成年人小肠的长度是自身身高的4.5倍，而婴儿可以达到6～8倍。选择用流质食物喂养宝宝，可以促进食物在宝宝小肠里的消化吸收，吸收时间也会更长，有利于宝宝摄取营养。因此，婴幼儿比较适合吃流质或者半流质的食物。
消化酶活力不足：在消化方面，宝宝体内的消化酶跟成年人没有多大的区别，但是活力没有成年人高。有些妈妈奶水不足，就急着在孩子只有两个多月的时候加米糊，但其实这时候宝宝的消化酶活力还是不够的，会让孩子以后的消化功能不好。
肾脏功能不成熟：宝宝肾脏功能也还不成熟，因此宝宝负担起一个成年人正常的饮食是不可能的，尤其是肾脏。所以我们建议最好在宝宝8个月以后才添加盐分，8个月以前还是让宝宝更多地接触食物自然的味道。
