2月25日，国家质检总局进出口食品安全局副局长林伟表示，我国已基本建立了“从农田到餐桌”全过程的食品、农产品认证认可体系。据林伟介绍，在食品、农产品认证认可体系中，认证的类别包括良好农业规范（GAP）认证、无公害农产品认证、有机产品认证、食品质量认证、绿色市场认证等。 中新社发 井韦 摄
中新网3月2日电 备受关注的《食品安全法》日前获得通过。今日，国务院新闻办举行新闻发布会，由食品安全关涉部门负责人就贯彻落实该法介绍情况。农业部农产品质量安全监管局局长马爱国在发布会上表示，从总体上来看，中国的农产品质量是有保障的，也是安全放心的，农业部门将着重采取六个方面的措施确保农产品质量安全。
马爱国介绍说，从农业部2008年的例行监测情况来看，蔬菜检测合格率达到96.3%，畜产品的检测合格率达到98.6%，水产品的检测合格率达到了94.7%，可以说保持了比较高的水平。
马爱国指出，中国农产品质量安全工作起步晚、基础弱，特别是在现阶段，农业生产的经营分散，生产方式还比较落后，保证农产品总量平衡、结构平衡、质量安全的压力很大。抓好农产品质量安全的监管工作将是一项长期和艰巨的任务。农业部将以贯彻《食品安全法》为重要契机，采取更加有力的措施，确保中国的农产品质量安全。
马爱国说，农业部门将着重采取六个方面的措施确保农产品质量安全：
一是开展专项整治，着力解决当前农产品质量安全存在的一些问题和隐患。第一位的任务是有效防范和遏制重大农产品安全事故发生。
二是进一步加强检测力度，扩大检测范围，增加检测品种，以采取更有针对性的措施防患未然。
三是推进标准化生产，引导生产者实施农业过程中的生产记录，从基地入手，以龙头企业和专业合作组织为骨干，带动农户合理施肥用药，从源头上保障质量安全。
四是加强体系建设，特别是抓住当前的大背景和有利时机，全面加强农产品质量安全的监管、标准、检测和认证体系建设的工作，夯实工作基础。
五是加强制度建设，做好《食品安全法》和《农产品质量安全法》的衔接，加快完善配套的规章制度。
六是推进生产方式的转变，大力推进产业化经营，发展农民合作组织，推动诚信体系的建设和行业自律，不断地提升组织化程度和社会化服务的水平。
