西山农牧场地处乌鲁木齐南郊25公里，为农十二师所属六个农牧团场之一，这里土虽瘠薄，水虽缺乏，但近些年来该场职均收入却屡居该师前茅，近万名职工群众就是在这样的土地上创出了属于他们自己的“金蛋蛋”，演绎着属于自己的传奇。
全场种植遍飘香
每到瓜果飘香的七八月时节，西山农牧场的空气中也会时时有一阵阵沁人心脾的暗香扑面而来，此时正值西山农牧场土豆开花的季节，在那土豆花的花浪中你随时会看到蜜蜂翔集，蝴蝶起舞，不时也会有一对对“比翼鸟”在花浪前留下一张张唯美瞬间的画面映入你的眼帘。
西山农牧场地处海拔较高的冷凉地区，夏季最热的月份，平均气温也只有20.5℃，土壤质地属砂壤土，透气性好，特别适合马铃薯种植，形成了马铃薯种植理想的天然环境。
因此，西山农牧场不断发掘该场的优势资源，因势利导，做大做强土豆行业，多年来把土豆种植作为该场的主栽作物，种植面积占该场的70%以上，土豆种植已成为了该场发展农业生产的支柱产业。
“2008年该场种植土豆面积在2万亩左右，总产量达到了4万余吨，产值达到了2千余万元，多年来我们始终坚持发挥自身的优势资源，因地制宜地以土豆种植为主体，在积极调整经济作物结构的同时，也不断调高、调优土豆种植方式及规模” 西山农牧场党委副书记、场长张礼余说道。
广拓销路美名扬
每年一到10月左右，正值西山农牧场全面收获土豆的季节，这时会有乌鲁木齐各大蔬菜市场的菜商前来采购，而且也吸引了俄罗斯的客商大批收购这被他们欧洲人称为的“第二面包”。
“我去年种了30亩土豆，由于遭遇了多年不遇的旱灾，土豆亩产虽然减少到平均每亩2.5吨左右，可俄罗斯前来采购的客商比往年更多了，所以今年土豆价格一直很好，收入也不比往年少多少”该场农七连2008年度致富能手侯宪民说道。
虽然前来采购土豆的俄罗斯客商比往年增多可能受到2008年被联合国定为“国际土豆年”的影响，更重要的是近些年来西山农牧场一直十分注重宣传自己的“金蛋蛋”，往年只是依靠口口相传使得该场的土豆享誉周边，而今该场更加注重培育土豆的品牌价值，便得西山农牧场的尕土豆远销中亚、西欧，享誉中外，该场于2006年成功注册了自己的土豆商标名称——碧泉。
“碧泉”商标的成功注册使得该场土豆在市场上的竞争力更占优势，同时也为该场土豆走出国门创造了条件。
西山农牧场在打造品牌效应的同时，也积极扶持一批敢闯敢干、市场经济意识强的职工参与“促销”工作，该场农四连职工刘新平就是其中的一员，通过农场的大力扶植刘新平成功注册了自己的外贸公司——乌鲁木齐县鑫泉农副产品商贸有限公司，专门从事马铃薯外销，一到该场马铃薯全面收获的季节也是他最忙碌的时日，经常可以在霍尔果斯口岸、巴克图口岸见到他的身影，穿梭于中亚、俄罗斯土豆采购客商的中间。
“我们这儿的土豆外形美观，口感鲜美，外商特别喜欢，所以我放下锄头搞起外贸公司后虽然遇到了很多困难，但由于东西好后面干起来就越来越顺了，去年我们外贸公司就差不多外销了全场土豆的四分之一吧”农四连职工刘新平笑着说道。
科技创新后劲旺
由于长期以来该场土豆种植户一直把当年产的一部分土豆留作第二年的种薯，土豆这样长期采用自繁，导致品种容易退化，从而降低马铃薯的产量和品质，长此以往这已成西山农牧场做大做强马铃薯产业发展的瓶颈。
为了彻底解决这一难题，2004年西山农牧场依托石河子大学的科研力量，投入巨资建立了脱毒种薯繁育基地，这是防止马铃薯病毒病的主要方法和有效措施，是提高马铃薯产量和品质的最有效手段，也是提升马铃薯产业实现农业增效、农工增收的主要途径。
该基地建成后已建立了4亩原原种、60亩原种、4000亩一、二级种薯繁殖基地，实现了自主繁育到大田繁殖的全程自主。目前已完成了268平方米的脱毒组培室及设施、4亩微型薯生产网室建设任务，在马铃薯脱毒苗快繁技术研究方面，掌握了包括建立无菌系、高温处理、茎尖剥离、茎尖培养、脱毒苗快繁、脱毒薯网室生产等内容的技术体系工作。
2006年该场脱毒薯繁育中心扩繁脱毒苗8万株，收获脱毒薯12万粒；2007年扩繁脱毒苗9万株，繁育脱毒微型薯14万粒；2008年扩繁脱毒苗17万株，收获脱毒薯30.3万粒，这些培育脱毒苗（薯）的成功繁育有效保障了脱毒薯的繁殖工作。
“我们每年的一项主要工作就是进行脱毒薯的繁殖工作，随着每年脱毒薯苗的递增，马铃薯原原种也随之俱增，每年在大田繁殖种植的面积也在逐年增加，去年我们繁育基地共繁殖脱毒薯原种62吨；一级种238吨，采收时很多职工积极前来抢购一级种作为明年自行繁殖的种薯，单价达到一公斤2元呢”该场脱毒薯繁殖中心负责人黄瑞说道。
脱毒种薯基地的建成，源源不断的繁育体系，使得西山农牧场马铃薯种植充满了源源不竭的动力。
广阔的种植面积、注重品牌效应的宣传、科技创新的推广应用奠定并成就了西山农牧场“尕土豆”闯出了大市场，使得西山农牧场的“尕土豆”成为了农场增收、职工致富的“金娃娃”。
