据说，宁波人人均海鲜消费量位列全国第一位，而且宁波人的嘴巴对海鲜的挑剔也是众所周知的。像处理“透骨新鲜”的东海大黄鱼、像山青蟹等，往往追求“不失本味”。拥有这样可遇不可求的天赋品质，宁波的海鲜自然质量上乘，这也让宁波的海产品牌享誉各地。新年伊始，源自宁波本邦的顶级海产品牌“史翠英”在上海、北京等大城市的销售取得了开门红，这个来自宁波的海产品牌竟然轰动了一向“惟我独尊”的上海水产世界。
用真材实料征服人的味蕾
如果说宁波人的嘴巴“刁”，那么经过宁波人的味蕾检验过的海鲜便意味着打上了高质量的标签。“史翠英”征服宁波人的秘诀就是对于原料的严格挑选和细分。我国东海水体温暖，海水温度平均为9.2℃。冬季南部水温在20℃以上，盐度为31-32‰，又有长江、钱塘江、闽江等江河流入，营养物质丰富，是世界著名渔场之一。“史翠英”海产品所使用的梭子蟹，黄鱼、海鳗、鲳鱼、带鱼、泥螺等全部产自东海渔场。“史翠英”有一套完善的采购体系和一支专业的采购团队，跳过各道中间环节，和各渔船、渔业公司直接签订长期的优先采购协议，原料到岸后直接送往工厂，在保证原料新鲜可靠的同时，也最大限度的防止了可能人为造成的二次污染。
将绿色环保融入生产加工工艺
史翠英食品发展有限公司的生产基地坐落于宁波甬江工业区，建有标准化冷库，水产品速冻加工流水线，并配备了全自动风淋房，全自动填充灌装机，塑封机，真空包装机等一系列专业的现代化生产设备并配有专业质量监控人员。“史翠英”拥有先进的生产技术和严格的管理体系，已通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证和QS食品质量安全认证，2007年通过司法认定获得中国驰名商标称号。与此同时“史翠英”公司一直以来提倡严格控制排放污染，强化节电节水的绿色环保的生产理念，体现出一种强烈的社会责任感。
优质产品需要完善的销售网络支撑
“史翠英”将产品的发展重点放在宁波本地特色的泥螺、蟹糊、鳗鲞等上，2002年开始将品牌战略拓展到休闲食品、南北货、炒货等领域。2005年起公司在宁波地区开设了10家直属海产品专业店。对于公司的老外滩店来说，它不仅是公司体现企业形象的精品店代表，也是作为宁波当地特产文化对外宣传的一个重要窗口。目前，“史翠英”已同华东地区多家星级酒店建立了良好的合作伙伴关系，同时系列产品也顺利进驻沃尔玛、家乐福、欧尚、乐购、三江连锁等各大超市、大卖场，建立起长期供货合作关系。“史翠英”系列品牌在2007年中国食品博览会上也引起了强烈反响，成为国内海产食品行业中的佼佼者。
以人为本的售后服务建立顾客的归属感
“史翠英”公司在保证奉献给客户的每一款产品必须是合格的同时，不断加强服务创新。在服务项目上，逐步脱离以产品为中心的服务项目设置，推出更加丰富的服务项目，如网上订购、上门服务等服务形式。公司旗下的各专卖店以人性化服务为标准，提倡用心为顾客服务，从顾客感受、感知出发，切实提升对顾客的服务水平。为此，公司拟订了一个绿色、环保“食品计划书”，并建立了周密的“服务卡体系”。这样公司可以针对服务卡上的意见和建议，获得顾客的第一手反馈意见书，进行区别、检视，及时调整，确实检讨，以利改正，由此来促进企业与消费者的相互了解、信任，创造最佳的社会舆论和社会环境。“史翠英”公司的新会员VIP体系也是合乎了个人消费转向创造客户的转变，强调交易推销向关系推销的转变这一发展规律，为进行个性化营销提供可靠的依据。公司在合适的时间会给顾客寄去适合其消费个性的消费目录，将某种商品送到合适的会员顾客中，建立顾客与公司的归属感。
