据省价格监测中心监测调查，2009年1月份，我省食品副食品价格基本保持平稳，与上月相比，大豆油价格下降;鲜猪肉、仔猪价格有所上涨。城市和农村居民服务收费基本保持稳定。
1月，大豆油每500克价格由去年3月最高的9.32元持续下降到7.44元，与去年11月和12月相比分别下降10.3%和8.3%，同比下降17.3%。鲜猪肉(精瘦肉)每500克价格为14.2元，与去年6月价格最高的15.28元相比下降了7.06%，与上月相比上涨3.8%，同比下降0.7%。
据对未来两个月价格走势预测，未来两月我省粮食价格总体稳定，部分品种价格略有上涨;从目前生猪市场情况看，生猪、能繁母猪存栏量显著增加，需求则呈季节性减少，我省猪肉价格变动基本与广东保持一致，未来两个月我省猪肉价格将小幅下降。
