“每年,美国、英国、澳大利亚等30余个国家都在食用我们河南天冠集团生产的‘面筋’,目前,天冠集团谷朊粉(俗称面筋粉)的年生产能力已达6万吨,雄踞世界第一。”2月18日,河南天冠集团董事长张晓阳自豪地告诉记者。
河南省南阳市是全国的粮食主产区之一,利用粮食产量和质量优势进行精深加工,是河南天冠集团做大企业的重要举措。谷朊粉是从小麦(2161,-6.00,-0.28%)中提取出来的,由多种氨基酸组成,是营养丰富的植物蛋白源,具有黏性、弹性、延伸性、吸脂性强等特点,广泛应用于面粉、糕点、饮料等食品领域。
去年,国内食品行业受三鹿奶粉事件影响严重,产品销量持续低迷,许多外商同中国的一些食品企业解除了供货合同。作为世界上最大的谷朊粉生产供销企业,河南天冠集团同样面临着巨大考验。在困难面前,河南天冠集团更加重视产品质量的优化,并以先进的技术、良好的管理、优良的品质,赢得参与制定中国谷朊粉国家标准的机会。去年10月,该标准正式实施。目前,该集团正在向河南省出入境检验检疫局申报CNAS认证,如申报成功,则标志着该集团已具备开展有关检测服务的能力和资格。
据了解,去年,河南天冠集团共出口4万余吨谷朊粉,创汇2530万美元,产品出口美国、英国、法国、俄罗斯、澳大利亚、巴西、印度等36个国家和地区。
据悉,目前河南天冠集团谷朊粉生产能力已达到6万吨,水溶性谷朊粉、颗粒状谷朊粉等高附加值的精深加工产品生产已取得突破性进展,即将实现产业化生产。