近日，北仑局在出口查验中查获一批锈蚀的罐头，该批次货物是出口到日本的金针菇罐头，共3225罐，总重量为58吨。检验检疫人员在开箱查验时发现大部分罐头的外包装铁皮表面有严重的锈蚀情况，违反了出口罐头的有关规定，随即对其做出不合格退回处理。
据介绍，食品容器和包装材料对于食品安全有着双重意义。合适的包装方式和材料可以保护食品不受外界的污染，保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变。同时，包装材料本身的化学成分会向食品中发生迁移，如果迁移的量超过一定界限，会影响到食品的卫生。
近年来，发达国家和地区特别是欧美越来越关注食品接触材料的安全性,制定了一系列法规和限量标准,并实施了严格的市场准入管理。国内部分企业虽然知道欧美等国的法规,但在进口商不断对出口商品进行压价时,在原材料选择上把关不严,未严格对照欧美等国标准生产,无奈只有苦果自尝。前几年就发生过中国出口的竹笋罐头因为内、外均生锈，而被欧洲某国通报拒绝入境的情况。
检验检疫部门提醒，相关出口企业应高度重视与食品接触材料的安全卫生质量，严把原料关，加强生产管理，杜绝使用有毒有害物质生产加工，规范加工工艺，改善生产环境卫生条件，确保出口制品的安全卫生。
