海南省东方市三家镇农民有种辣椒的传统，往年为尽快卖掉自家的辣椒，农民互相压价。今年压价现象大为减少，农民种辣椒每亩收入4000多元。三家镇委书记郑琪琳说，这得益于该镇成立的30多家辣椒种植专业合作社，让农民抱成团闯市场。
东方市酸梅瓜菜种植专业合作社种植辣椒120亩，至2月14日记者采访时，该合作社辣椒收获已进入尾期，销售收入超过90万元，每亩比去年多赚800多元。
合作社理事长赵大佑说，成立合作社后，社员购买肥料、农药等农资，不用一个一个跑到市场去买，而是由合作社与经销商谈好，一次购买十几吨，价格略低零售价，并且经销商还负责送到田头。而在种植过程中，合作社聘请的技术顾问给种植户及时指点，辣椒的产量和质量都有提高。春节之前合作社就联系好运销商，使种植户的辣椒在价格高的时候大量上市。
三家镇农民辣椒产销专业合作社40多家，效益普遍比去年好。全镇辣椒销售收入已经达到2000万元，几个辣椒种植大户赚到钱后过年期间还到北方去看雪。
“农民生产要增收，走规模化经营是必然选择，这样才能把成本降下来、把售价提上去。”三家镇委书记郑琪琳说：“最有效的办法就是成立专业合作社，把分散的小农生产相对集中，做品种、技术、销售等统一。”
据统计，三家镇目前已经成立农民专业合作社103家，在全省所有乡镇中名列第一，涉及种瓜菜、养鸡、养猪、种菊花等多个方面，成为农民增收的有力帮手。
三家镇农民专业合作社能发展到100多家，据分析，一是东方市支持力度大，农民成立专业合作社年产值达到20万元，政府即给2万元扶持；二是镇里成立工作小组，为想办合作社的农民办理工商注册、公安局刻章、税务登记、银行开户等手续。
