春节长假过后，随着逐渐将节日储存的蔬菜肉鱼等食品“清空”，市民又陆续奔向各大超市和农贸市场。昨日记者在山东省济宁市各大商场走访中了解到，春节过后，蔬菜类产品价格纷纷下调，而肉禽类产品价格变化不大。销售量方面肉类产品的也开始下降，果蔬产品却逐渐增多。
昨日上午，记者在银座超市蔬菜区看到，前来购买蔬菜的市民络绎不绝。在特价果蔬区，还发生了抢购现象。记者在与一位正在挑选蔬菜市民的攀谈中了解到，春节过后，现在家里在春节期间购买的肉类食品还有很多，果蔬食品却所剩无几，所以现在对水果和蔬菜的需求比较大。
据银座超市蔬菜区的负责人告诉记者，超市的蔬菜价格都普遍下降，且降幅较大。其中青椒从节前的每斤4.8元至6.8元降低到现在的2.8元，黄瓜3.8元降低到2.5元，菜花节前2.5元，现在1元钱。工作人员还告诉记者，在春节期间蔬菜的存货量较大，节后市民的需求量也较大，所以蔬菜的销售很好。另外，节后水果的价格也都不同程度降低，记者在济宁市联华超市了解到，苹果、香蕉、梨等水果都比节前便宜了很多，但砂糖橘的价格不降反升。
在肉禽类产品区域，记者发现多数肉类产品的价格还是与节前差不多，价格略有下降。精肉、五花肉、肋排都降低了1元钱，大排的价格与春节期间持平。据银座广场肉类区的工作人员介绍，仅春节7天假期，猪肉的销售量就达到40万元，节后相对比较平淡，从初八后的两周内猪肉销售量才达到9万元左右。
而农贸市场和超市却有很大差距。从各大农贸市场交易情况看，一些蔬菜的价格不降反升。市工商局市场处有关负责人告诉记者，今年节后，部分春节期间停止营业的餐馆，这几日也纷纷重新开张，餐饮业的大宗采购导致蔬菜批发价格持续走高。
