肝炎病人适当吃点醋。酸能入肝，多食有害，少量调理。肝炎患者少量吃醋，有利于消化、解腻、退黄。肝炎病人需要补充蛋白质，这就需要多吃鱼或牛肉等食物，若在肉中加些食醋，则食物易熟易烂，且其中的微量元素如钙、磷等易于析出，有利于人体吸收；夏天食醋能消炎灭菌；另外，醋还有散瘀解毒之功，肝病患者施用适度、方法得当，可辅助并改善药性，防治各种并发症。但食醋一定不要过量，过则为害。
肝炎病人不要“饭后百步走”
“饭后百步走，活到九十九”。现在吃了饭到外面走路的人不少。但有肝病或者小三阳的人不适宜。
因为饭后胃肠消化吸收负担增加，血液循环加快，需要血量增加，在肝脏里面的血就会减少；另一方面，饭后如果散步，四肢血流量就会增加，进入肝脏的血液就更少了。上一期我们就讲到：“人动血运于诸经，人静血归于肝”，心平气和的时候，人很安静的时候，血在肝脏里最多，血对肝脏有营养作用，对护肝好处多。
在家静养的时候，站的时候血进肝脏少，躺着的时候就多一些。静卧时，从肝动脉流入肝脏的血液比站立时增加40％左右，这样一来，进入肝脏的营养物质也增加了。因此，为了保证肝脏的血流量和减轻肝脏的负担，有利于受损肝细胞的修复，肝炎病人以饭后休息l～2小时再适度散步或活动为宜。
懂得了这个道理，推而广之，有肝病的人锻炼过度对肝是没有好处的。
肝硬化有哪些信号
肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏病，各种原因引起的肝损害在晚期均可导致肝硬化。肝硬化早期可能无任何症状，后期会出现肝功能减退、门脉高压和多系统受累的表现，在临床上可分为肝功能代偿期和肝功能失代偿期。
在肝功能代偿期，患者会出现乏力、食欲减退、消化不良、恶心呕吐、右上腹隐痛和腹泻等症状，肝脏常肿大，有时伴有脾肿大。而在肝功能失代偿期，患者会有食欲减退、体重减轻、疲倦乏力、腹泻、腹痛、腹胀、易出血等症状。体征上可见有特征性的肝病面容伴消瘦、贫血、皮肤粗糙、水肿、口角炎、指甲苍白等营养不良的表现。内分泌功能失调，男性出现睾丸萎缩，乳房发育和阴毛稀少。女性出现月经过少、闭经。肝掌及蜘蛛痣也是内分泌失调的表现。皮肤和粘膜常出现瘀点、瘀斑、血肿。早期时，肝脏肿大，表面光滑，中等硬度；晚期时缩小，坚硬，表面呈结节状，脾脏一般为中度肿大，有时发展为巨脾。腹壁及下胸壁可见怒张的皮下静脉，食道可查见不同程度的静脉曲张。更晚期的肝硬化患者会出现黄疸、腹水及胸水。
灵芝是解毒又护肝的惟一中药材
我国使用野生灵芝治疗肝病有悠久的历史。灵芝自古贵为上药之冠，千百年来人体实际经验证其能使人体“自疗功能”维持在最佳状态，能够激活人体免疫系统，有效清除各种肝炎病毒，其养生保健范围之广，功效之卓著，极少有中药能跟它媲美，灵芝克服了抗炎药物只能针对一种类型病毒的弊端。
中国数千年的临床经验有其法则，即急症治其标，缓症治其本，不急不缓者，标本皆治，灵芝通过建立人体自身免疫屏障来消灭肝炎病毒，正是中医治本理论的体现。
野生灵芝具有很好的解毒作用。动物实验表明，野生灵芝的酒精萃取物，能减轻小白鼠受四氯化碳引发的化学性肝损伤，无论是预先给药或是形成肝脏发炎受损后再给药，其伤害均有不同程度的减轻，降低血清中GPT值，同时减少肝小叶炎症细胞浸润，促进肝细胞再生。人体自我解毒功能，主要仰赖肝脏功能的正常。而经现代科学研究证明，野生灵芝在维护肝功能方面，可降血清GPT、GOT，促进肝细胞再生，降低肝组织中三酸甘油酯含量，促进肝脏蛋白合成，抑制病毒的复制与增生，降低总胆红素，改善肝组织纤维化，恢复SOD活性等。
灵芝性平无毒，功入五脏，在固本培元之同时，扶正袪邪于同步；且扶正而不助火，袪邪而不伤正。
近年来，以俄罗斯、澳大利亚、英国等国家为主的世界医学会，鉴于西医药的副作用太多太强，经研究反省后，产生了新的治疗观念，那就是适应原（Adaptogen），其条件有三：
（一）无毒、无副作用(nontoxic)。
（二）广效性，其作用不限于特定的脏器、器官(nonspecific)。
（三）具促使身体各机能正常化作用(normalization)。大自然中，完全能合乎这个条件的，如《灵芝与健康》作者李旭生教授所说，目前就只有人参与灵芝。人参虽大补元气等，但有许多禁忌，在中医八纲辨证上，体质虚寒者宜用，体质实热者不宜用。而灵芝几乎毫无禁忌，在八纲辨证上，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。所以只有灵芝合乎“适应原”。
