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鲜榨果蔬汁未发现使用“伴侣”

时间:2009/2/17 10:39:27 来源:东楚网
     市卫生局卫生监督局近日对我市餐饮业及公共娱乐场所制售果蔬汁情况进行了专项监督检查,检查结果显示,我市现场制售果蔬汁饮料的餐饮单位及公共娱乐场所未发现使用“鲜榨果汁伴侣”。
  近日,市卫生局卫生监督局共检查现场制售果蔬汁饮料的餐饮单位及公共娱乐场所26家。检查情况显示,24家单位自行现场制售果蔬汁饮料,2家单位把制售果蔬汁饮料业务对外承包;鲜榨果汁均为现场使用水果、蔬菜制作,检查中未发现使用“鲜榨果汁伴侣”或果蔬汁原浆兑制以鲜榨果汁名义销售的行为,但有少数餐饮单位鲜榨果汁间卫生条件简陋,无消毒设施,无专用清洗设施,存在食品安全隐患。卫生监督员下达了卫生监督意见书,并责令其限期整改。
  同时,该局对部分现场制售的果蔬汁饮料进行了抽样送检,在17份样品中,14份合格,合格率82.35%。3份不合格样品微生物超标。所有样品均未检出违规使用食品添加剂。目前,该局已对3家不合格单位立案进行查处。
  该局负责人表示,下一步还将继续加大对餐饮业及公共娱乐场所现场制售果蔬汁的监管力度,采取不定期突击检查的方式,及时纠正使用果蔬汁原浆或“鲜榨果汁伴侣”兑制并以鲜榨果汁名义销售的欺瞒行为,对涉嫌违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为坚决一查到底。

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