长沙市餐饮行业积极参与购物消费节

　自长沙2009“福满星城”购物消费节开幕以来，我市餐饮行业协会，积极发动各会员单位及全市餐饮企业参与“名师名厨名菜”新春美食节活动，热心投入到“扩内需，促消费”的行列中。

　　市餐饮行业协会早在2008年年底就向各会员单位及全市餐饮企业发出了《关于做好2009“福满星城”迎新春美食节的倡议》，号召全市餐饮行业企业采取有效措施，做好餐饮促销，渲染节日气氛，激活餐饮消费市场，积极配合政府举办的购物消费节活动。特别是市餐饮行业协会常务理事单位之一的一路吉祥餐饮文化传播有限公司在活动中创新餐饮业态，通过选取天然绿色食材、敞开厨房、明档销售等一系列有效措施打造了全国首家农家餐饮超市。自开市以来，餐餐火爆，有时晚餐大厅布台甚至要换上三次，重现了此前二环线餐饮顾客涌动如潮的火爆场景。