打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作第一阶段结束后，省督导组对我市的整治工作进行了督查指导，督导组对我市在贯彻中央、省专项整治通知精神，相关责任部门履行行政职责等方的工作给予了充分的肯定。但是，在政策宣传教育，自查自纠工作等工作中也存在一些不足之处。第二阶段的整治工作已经开始，根据省督导组的反馈意见，各相关职能部门根据各自职能，积极协调配合，对第一阶段的不足之处进行查缺补漏。并在此基础上，迅速开展了第二阶段的清理整治工作。
工商部门对清查整治过程中发现的违法违规行为，采取主动销毁非法食品添加物，迅速召回已售出的问题产品等措施，并如实记录自查自纠的过程和结果，及时向有关部门提供非法食品添加物的来源线索。针对流通环节食品添加剂市场产生的问题，分析原因，研究对策。充分发挥12315行政执法网络的作用，积极受理和处理消费者涉及违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的举报。
质监系统打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治进展顺利。截至1月31日，共有10家食品添加剂生产企业和697家食品生产企业签订承诺书，食品企业910家全部完成了添加剂备案。市局已统一设计印制了食品添加剂购进和使用台帐，台帐中印制了食品企业食品添加剂使用及其他应知应会内容，作为对企业宣传政策的一个窗口。
卫生部门分成工作组对全市的餐馆、饭店、宾馆等食品添加剂的使用情况开展了专项整治工作。主要对餐饮单位是否持有有效食品卫生许可证，从业人员是否持健康证明上岗，采购食品添加剂时是否能把住进货关，是否索取生产厂家的食品卫生许可证与产品检验合格证，食品添加剂能否做到专人负责、专柜存放等方面进行了专项检查。
市渔业局联合各县区渔业执法人员，结合第一阶段的摸排情况，对各辖区内的水产品生产和经营单位进行清理整顿；对涉及渔用食品添加剂的生产、销售及使用单位进行规范，严格按照国家有关食品添加剂的管理的有关规定规范其生产经营，严把销售进货渠道关；对比较大的水产品市场和水产品生产加工场所，进行水产品添加剂的使用规范和使用方法的宣传，对水产品和与水产品相关产品的经营单位进行水产品添加剂知识的培训。
检验检疫局人员对出口果蔬类罐头产品、各类蔬菜花生制品及食品添加剂等重点产品的生产单位开展了监督检查行动，从原辅料进厂验收、生产加工过程、储存、企业自检自控等环节全面监督规范出口食品及食品添加剂的生产使用行为，结合食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单抽取重点产品进行检测。目前为止，在出口食品生产环节尚未发现违法添加非食用物质行为。
