“妈妈，这个蛋糕好看，我要这个。”南门口菜市场口一知名点心店内，女儿仰着头对妈妈说。母亲马上掏钱将蛋糕买走。一旁的卫生监督人员见状连连摇头，购买点心前看生产日期的习惯，看来还没深入人心。
元宵节临近，元宵与各类点心的卫生问题再次成为人们关注对象。昨日，长沙市天心区卫生监督所的监督人员对南门口多家元宵店面、摊点与点心店进行查访，总体情况不错，但还是有不尽如人意之处。
监督人员在南门口菜市场一路走去，发现一家制作与销售元宵的店面，无招牌，只挂着写有“欧式香脆蜂巢蛋糕”字样的塑料纸。近前一看，发现地面满是污水，墙壁布满灰尘。揉成团的元宵随意摆放在各种木板上、啤酒筐里。请店主出示营业执照，却回答放于家中未带来。
随后，监督人员走进位于南门口菜市场口的一家知名点心店，发现展示柜放置的42块“香橙花饼”全无生产日期标识，问店员原因，也回答不出个所以然。走进制作间，监督人员更吃惊地发现，该店用于放置蛋糕毛坯的器具竟是废弃啤酒筐，而按规定，无包装袋的散装食品必须用密封器具装，否则极易粘上细菌病毒。此外，监督人员还发现该店制作的奶油蛋糕色素使用过多，蛋糕师头发指甲过长。诸多问题存在，监督人员将蛋糕与“香橙花饼”贴上封条，责令不得再销售。
天心区卫生监督所副所长廖元平提醒市民，购买元宵时首先应看看店子是否有营业执照；挑选时，应留意日期标识。（记者 吴可）
