今天，针对有媒体质疑康师傅控股有限公司(以下简称康师傅)出售冷藏事业(杭州味全食品股份有限公司，以下简称杭州味全)的时机与过程，康师傅财务长林清棠做出了回应，他表示，出售冷藏事业(杭州味全)是2007年康师傅董事会基于专业专精做成的决议，并且于2008年11月7日便完成出售，由此可见该股权出售和国家质检总局于2008年11月7日检测出台湾味全奶粉含有阪崎肠杆菌毫无关联。
林清棠介绍，康师傅冷藏事业(杭州味全)系2002年由康师傅100%投资成立；生产及行销100%果汁及果蔬汁，优酪乳，及乳酸菌饮料。其生产技术的支持及品牌的使用均来自于台湾味全食品有限公司(以下简称台湾味全。“味全”名字相同，实为不同的法人，出资人也不同)的授权，必须按一般公平市价支付商标权利金。台湾味全是一家超逾50年经验的乳制品、调味品与饮料等的食品公司，其产品婴儿奶粉出口到中国大陆已有超过15年以上的历史；2008年11月7日被检出一批含有阪崎氏菌的婴儿奶粉即是由其台湾厂所产。
康师傅方面表示，康师傅冷藏事业(杭州味全)产品自原料，生产过程，储存，及销售均必须在低温（摄氏4度至7度）的冷风柜保存，且有效期限只有三周；由于营运成本很高，且有冷风柜的卖点在现在的中国市场并不普遍，只限于如上海及北京等大城市，因此经营并不容易，必须由专业专精的业者来经营。鉴于此，2007年11月2日在上海召开的康师傅董事会决议：核准将康师傅100% 全资拥有的冷藏事业(杭州味全)卖予台湾味全。核准出让的理由即为集中资源及专业专精，有利于经营团队更集中各项资源于方便面与饮品两大高速增长的区块。
由于台湾放宽对大陆的投资法令在2008年5月20日政府改选之后，因此康师傅于2008年11月7日取得香港证券交易所的核准，并于当日于公司网站及证交所网站上公告味全BVI以代价人民币73，960，000向康师傅收购冷藏事业(杭州味全)全部股权。同日台湾味全亦在台湾证券交易所股市观测站上公告重大讯息，披露台湾味全透过转投资第三地区公司（味全BVI）增资美金1，100万元整，转由人民币73，960，000元整购入康师傅冷藏事业(杭州味全)全数股权。
林清棠表示，有关康师傅出售杭州味全的全部股权的经过公文书及日程在报核过程中的公家机关均有案可查。
因此，康师傅方面表示，国家质检总局于2008年11月7日检验出台湾味全奶粉具阪崎肠杆菌，而当天冷藏事业(杭州味全)股权已经完成出售，因此外界传言康师傅因味全奶粉被检验出有问题而出售冷藏事业(杭州味全)股权的传言完全不成立。
