黄:黄色瓜果好
中国人的膳食刚才讲过,缺钙和缺少维生素A。缺少维生素A有什么表现呢?小孩免疫力下降,感冒发烧,扁桃体炎;中年人得癌症,动脉硬化;老年人眼发花,视力模糊。补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花,视网膜病减少。富含B胡萝卜素(维生素A的前体)的胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒,或者干脆叫红黄色的蔬菜,含维生素A多。