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预防禽流感 莫吃生鸡蛋

时间:2009/2/6 10:58:11 来源:广州日报

     昨日,佛山市疾病预防控制中心提醒市民,本月重点预防感染性腹泻和流行性感冒。针对其他地区发现的高致病性禽流感个案,专家提醒市民不吃生的或半生的鸡蛋。

  注意饮水饮食卫生防止腹泻

  据介绍,由于2月份气温逐渐回升,春节过后外地探亲返回人员较多,本月重点防控的是感染性腹泻和流行性感冒等常见传染病。专家提醒市民,感染性腹泻可通过食用受污染的水源、食品感染,也可通过患者吐泻物传播。

  在预防措施上,市民应注意饮水、饮食卫生;养成饭前便后洗手等良好的个人卫生习惯;一旦出现类似症状,应及时就医治疗;对呕吐物应及时做消毒处理,同时保持室内空气流通。

  在预防流行性感冒等呼吸道疾病方面,市民应特别注意保暖,多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果,同时室内适当开窗通风;建议患有慢性病和年老体弱者及时接种流感疫苗,增强机体对流感病毒的免疫力。

  蛋壳应用流水清洗

  此外,冬春季节是人感染高致病性禽流感、非典等呼吸道传染病的高发季节。日常预防禽流感应做到尽量避免接触禽鸟,特别是病死禽,接触过禽鸟或禽鸟粪便要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。吃禽肉要煮熟、煮透,食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗,应烹调加热充分,不吃生的或半生的鸡蛋。


相关搜索: 禽流感 鸡蛋
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