10年来,我国罗非鱼产量从1997年的48万吨增加到2007年的113万吨,此期间年均增长率超过10%;
2008年,一月份受冰雪灾害影响,我国罗非鱼减产,市场价格上扬。
◆产业发展的动力
1、育种技术的不断创新
2、罗非鱼诱人的价格
3、丰富的市场需求
4、广阔适宜的养殖区域
5、罗非鱼养殖产量高
◆罗非鱼生产区域分布
东南沿海广东、海南、广西、福建四省是我国罗非鱼养殖的主产区。
2007年广东、海南、广西和福建四省罗非鱼总产量达99.8万吨,占全国总产量的90%。
◆产量、收益与措施
2007年产量最大,加工与出口量也最大,但养殖场、加工厂收入不增反降。
2008年,因自然灾害,我国罗非鱼减产20%,罗非鱼原料价格、出口价格上升。但扣除成本上升的因素:饲料、能源、工资、人民币汇率等,无论养殖场或加工厂,利润仍然很低。
产业发展管理:通过政府、行业协会、企业实施罗非鱼总量控制。
1、维持2008年的产量,不超过100万吨;
2、养殖面积不变,降低养殖密度,降低单产;
3、提高养殖场、加工厂收益;
4、采取有效措施防范产业风险(出口市场萎缩);
5、根据国内消费市场变化,对产业规模做适当调整。
我会7月份对广东(高要、茂名)、海南(文昌)、广西(南宁)等主产地进行了调查,核算罗非鱼养殖成本。
养殖成本=饲料成本+苗种成本+水电费+人工费+池塘租金+养殖设备折旧+渔药+损失
饲料、人工和池塘三项成本占总成本的82%多。
◆从近5年罗非鱼出口价格的走势来看:
2004、2005年,罗非鱼出口处于合理的利润;
2006年,原¬料成本已经上涨,但出口的冻鱼片和条冻整鱼均价双双下跌,出口利润下降;
2007年,养殖罗非鱼的成本上涨20%,但出口的均价仅小幅上涨,出口企业几乎无利可图;
2008年,因雪灾,大幅减产造成原¬料短缺,加上成本大幅上涨,出口价格明显提高,根据目前的成本来看2009年,出口罗非鱼的价格仍会保保在2008年的水平上。
2007年,我国罗非鱼出口量为21.5万吨,出口额为4.9亿美元;
出口目标国由2005年20多个国家发展到40多个;
出口量、额:2006比2005年度分别增长54.7%,59.3%;2007比2006年度分别增长31%,33%。