据银川市卫生监督所统计,截至2月1日春节长假结束时,我市各大餐饮单位在春节期间共接待各类家庭聚餐、包席达2000桌以上,未发生食物中毒事件和其他食品安全事件。
春节期间,我市各级卫生监督部门共接到7起市民投诉餐饮卫生问题的电话,均为就餐环境差等一般性卫生问题,无一起餐饮卫生质量问题。
由于近年来我市各级卫生行政部门和卫生监督部门加大了对餐饮经营单位的监管力度,使餐饮单位增强了食品安全的风险意识,在春节临近期间更是加大和强化了对餐饮单位的监管,对春节期间有接待能力的餐饮单位采取了比往年更为严格的监管措施,保证了餐饮单位在春节期间为市民提供安全卫生和丰盛的节日大餐。